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とは言っても完成しただけでこれから寝かせるんです
今年の梅干
1年もの
2年もの
3年もの
ホントは3年ものにしたいのですがねえ〜〜〜
先日 ジョンソンタウンの中にあるセレクトショップchime♪〜で素敵な瓶を見つけました
梅干はこの瓶に入れて日の当たらない場所に
よく寝て美味しくなってね
去年の梅干でお茶漬けを作ります
ちりめん山椒のおにぎりを焼きおにぎりにして
梅干とゆかりをオン
熱いお茶をかけて
これは 激ウマです 何気ない一品ですが
ちりめん山椒も梅干も ゆかりも自家製
熱いのですがほんとにおいしかった
瓶 セレクトショップchime♪〜
小丼 パルコ
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