いとしの酸っぱいやつ

先日書きましたが

今年の梅干が完成しました

とは言っても完成しただけでこれから寝かせるんです

今年の梅干

1年もの

2年もの

3年もの

ホントは3年ものにしたいのですがねえ〜〜〜

先日　ジョンソンタウンの中にあるセレクトショップchime♪〜で素敵な瓶を見つけました

梅干はこの瓶に入れて日の当たらない場所に

よく寝て美味しくなってね

去年の梅干でお茶漬けを作ります

ちりめん山椒のおにぎりを焼きおにぎりにして

梅干とゆかりをオン

熱いお茶をかけて

これは　激ウマです　何気ない一品ですが

ちりめん山椒も梅干も　ゆかりも自家製

熱いのですがほんとにおいしかった

瓶　セレクトショップchime♪〜

小丼　パルコ

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