Ｖｉｖｉ・美・Ｂｅａｍ

チキンカレー弁当とテーブルフラワー

先日から、テーブルの上においてあったお花が、限界に来たので、チョット交換しました。

バラとこの黄色い花はなんというのでしょうか？よく見かけるのですがゆたぽんはあまり詳しくありません。

シャクヤクが咲いているので、なかなかきれいです。

写真では、よくわからないのですが、バラの花は縁取りがグリーンです。

カスミソウも加わったのでチョットおしゃれな雰囲気です。

今日のお弁当は、チキンとピーマンのトマトカレーとシーチキン入り卵焼き。
昨日作ったスイートポテトに付け合わせです。

絶対にあわないと思ったのですが、色彩的に黒がほしかったので、子持ち昆布が入っています。

お弁当は憩いのひとときなので、おいしく楽しく食べてほしいです。

しかし、寒いですね、以前、６月１日に衣替えだと、子供たちが暑くて気の毒だと市会議員さんにお話をしたことがあります。

その時が、夢のようです。

娘の学校は５月１日から１５日が移行期間でその後夏服になるので、その方が気の毒です。

http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php

晩御飯はハンバーグ

今日の夕食はハンバーグ！！

とは言っても、普通のハンバーグとチョット違います。

お肉はコストコで購入した牛肉の肩ロース（１００グラム１２８円くらいです）をフードプロセッサーで挽き肉にして、中身はややミディアムくらいにしてあります。

この写真を撮った後に、ほうれん草の味噌汁とお弁当に使った鳥ごぼうをプラスしました。

酢の物はめかぶとカニカマです。

私は、ハンバーグは一口もらい、主に酢の物にしました。

ハンバーグの中に、にんにくのチップとバジルなどのスパイスをやや多めに入れてみました。

さて、先日、おもしろい話を聞きました。

実は、ポカリスエットのＣＭは私のお友達の家の近くで撮影したらしいのです。
（さすがに場所は、秘密です）

友達は、その日、その空き地の横の道を何度か通ったのですが、
「今日は警備に人が多いなあ！!」
と感じただけだそうです。

それよりも、その直前に、あっと言う間に、家が建ったので(こどもが、ガンバレーーと叫んでいる家です)

あるおばあちゃんが

「最近の 家は、すぐに建つのね。」と、感心していたそうです。

建つのも早ければ、壊すのも早い?

とのことでした。

何故か朝からスイートポテト

朝、発作的に、お弁当にスイートポテトを入れたくなったゆたぽん。

朝っぱらかスイートポテトなど作ってしまいました。

しかし、朝の５時半から　とりごぼうと　スイートポテトを作っているバカな主婦です。

もちろん、娘はめっちゃ喜んでいましたが・・・・。

ちなみに、バターはあるんです。別に買い占めたわけではありません。コストコで買ったのでまとめ買いしか方法がなかったのです。（コストコとはやたら大きなスーパーで売っている単位が結構でかいんです）

お弁当はシャケ　とりごぼう　スイートポテト　卵焼き　子持ち昆布　キュウリの浅漬け　エビ寄せフライ（息子のみ）でした。

ちなみに・・・・。

ふたをするのが面倒くさくなっているゆたぽんです。

母の日は餃子を作ろう（母がね）

今日は母の日、母は少しは英気を養って、のんびりと・・・・。

餃子を作りました。

なんでーーー？と思いつつ、実は中間試験１０日前ですから、母としては勉強をしてもらわなくては困ります。

息子のリクエストで餃子を作りました。

箸休めは以前にも書いた、タコとめかぶの酢の物　略して「メカタコ」もしくは「タコメカ」
です。

まあ、みんな大好物ですから、食べるたべる、あっと言う間に無くなりました。

さて、先日、娘が学校行事で東京ディズニーランドに行きました。

そこで母の日のプレゼントに買ってきてくれたのが、ミッキーのミトンです。
実はミトンを持っていなかったので、とても重宝しています。

早速、今日のお昼にピザを出すときに使いました。

しかし私がそれ以上に気にいったのが、ミッキーのストラップです。ミッキーが赤ちゃんなのですがとってもかわいいです。
ちなみに、一緒に写っているお人形は、娘からの沖縄のおみやげの　キジムラー　さらに一緒に写っているのは娘の学校のオリジナルキティーです。去年の文化祭で作られたもので娘の学校の制服を着ています。

さて、もう一個写っているのは　おせんべいの入れ物です。

実は１０００コメ目のジュリアさんと全く連絡がとれませんでした。
お祝いをしないのも寂しいので、９９９コメ目を踏んでくれて、さらに１０００コメ目は遠慮してゲストブックに書き込んでくれたキラさんに同じものを送らせていただきました。

いろいろ悩んだのですが、ちょうど娘がディズニーランドに行くので、おみやげを頼んだところ、これを選んで来てくれました。
中身は、なんのことないおせんべいなのですが、娘いわく「ディズニーランドは中身より缶が大事」なんだそうです。本当はクッキーとか、チョコレートの方がよかったのですが、まあ、娘のセンスなんで許してください。

さらに、知っている人は知っている、ディズニーランド２５周年の記念の包装袋です。

娘いわく「２５周年記念グッズよりも、２５周年記念バーゲンの方がいいのに。」

とのことでした。

ゆたぽんも、そう思います。

ゆでたイワシにお酢をつけて・・・。

今日の晩御飯は　色々ありましたが

今朝作った、ふきと切り干し大根とにんじんとひじきとたけのこと油揚げの煮物
スモークサーモンのマリネ　そのまんま
イワシの酢の物(？）だし　イカとウニのあえ物

です。なんだかよくわからないものが多いですねえ。

「そのまんま」はいただき物なんですが、ずっとおきっぱなしにしていたんです。意を決して作ってみたら、これ、めちゃくちゃおいしい！！あご（とびうお）のだしが効いていて、何とも言えない　おいしい一品になりました。
見た見たらけっこう高価なものなんですね、ほっといてごめんなさいです。

スモークサーモンは角上魚類のスモークサーモンで作りました。ここのスモークサーモンはとにかくおいしい。なんでこんなに味が違うのかわかりません。

イワシの酢の物　と言うんでしょうか？昔、母がこぶりのイワシをゆでて、お酢をつけて食べさせてくれました。急にそれが食べたくなったので、角上魚類に行ったのですが、やや、こぶりのいわしのアタマを取って、塩ゆでし、骨を抜いて、酢醤油につけ込んでみました。酢醤油はお酢が多い方がおいしいです。

イカとウニあえ物は角上で買ってきました。

だしですが、山形名物らしいのです。スーパーで半額だったので買ってみたのですが、これはなかなかあたりでした。サッパリしておいしかったです。

娘が弁論大会の原稿を書かなくてはならないらしいのです。代表になったのではなく、全員が書いて、先生が選ぶそうです。
娘は愛について書こうとしているのですが、なかなか難しいようです。

恋する男は１５分に１回「彼女は私を愛している」と、つぶやく

と言う一文を読んだ後

「うぜーーーー！！」

と叫んでいました。