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Vivi・美・Beam
ViViの本名はスティーブです

書庫ダイエット日記

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最近、書庫がワヤになって来ているのですが。

まあ、お弁当のことも入っているので、ダイエット日記に入れましょう!!

昨日、寛永通宝の話が出ましたが、
古いお金の話は他にもいろいろ笑い話があります。

ただし、寛永通宝ほど古くはなく、中途半端に古い話です。

昨日、近所の奥様から(その人は、奥様です)聞いたのですが。
そのお家はとってもお金持ちなので、子供たちは親戚のおじさま、おばさまから数万円ずつお年玉をもらうそうです。
ところが、このお年玉、もちろんピン札なのですが、ずっと、長い間タンスの奥に鎮座していたものらしくなんと「聖徳太子」

子供たちにとっては、見たことのないお金。

「ねえ、ママ、これ使えるの?」と不安になっていたそうなのです。

ちなみに、例のパパの実家で、おじいちゃんが、村の組員を(まあ、自治会の班長ですね)やって、最後に謝礼が出たそうなのです。

たいした金額ではないのですが、封筒に入ったそのお金を見て びっくり
「伊藤博文さん」だったのです。
もちろん、子供たちははじめてみたので、もらってきました。
そんな、昔ではありません、多分、去年のお正月くらいです。

別にコレクションしているわけではないので、なんとなく置いているのですが、たまに子どもの集金とかで、こまかいのがないと
「伊藤博文ならあるよ!!」と言うと子どもは
「それは嫌だ!!」と、拒否します。

これは、ずいぶん昔、私の弟が、まだ大学生のころですが、ジャンプを購入した際に、おつりに百円札が混じっていたそうです。これは二十年くらい前のことですが、今から二十年前に普通に、百円札が流通していたのには驚きました。


さて、今日のお弁当です。

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豚ヒレ肉の生姜焼き
卵焼き
煮物(切り干し大根 ふき ひじき にんじん たけのこ 油揚げ)
キュウリ トマト 
息子の分は冷凍パスタ

なんとなく寂しいので、なにかないかと見てみたら、良いものがありました。
くろくろさんからいただいた、桜島大根のお漬物!!
これ、めちゃくちゃおいしいんです。くろちゃんありがとう!!

朝っぱらから煮物など作ってしまいました。

このまま、晩御飯にも使えます。

うちの場合、晩御飯の残りがお弁当になるのではなく お弁当の残りが晩御飯になる妙な家庭です。

ちなみに、娘は六時半に出るので、写真撮影まではできませんでした。

しかし、ゆたぽんの起承転け の続きではありませんが、お弁当を作って 詰めて 写真を撮って、そこまではいいのですが、そこで飽きて、ふたをしそびれます。

だって!!しばらく冷ましておかなきゃいけないんだもん!!←いいわけ いいわけ

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最後になりましたが、息子が、お土産で買ってきてくれた、海ほたる焼(メロンパン風味)です。

お買い上げの際は、東京湾アクアラインの中間点「うみほたる」で売っています。

みなさんよろしくね!!(CM風に)

タコとめかぶの酢の物

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先日、ひょんなことから、とってもおいしくて簡単な 一品を見つけました。

角上魚類のお惣菜コーナーで買ったのですが、これがむちゃくちゃおいしかった。

ちなみに、角上魚類では

タコとめかぶの梅酢あえでした。

調理方法は、
1.タコを適当な大きさに切る
2.めかぶと混ぜる
3.ポン酢であえる
ただし、この時、酸っぱい方がおいしいので、さらにお酢や、レモンなどを加えるともっとおいしいです。

はっきりいって、はまりました。

以前は、もずくはモズク酢、めかぶはだしじょうゆと決めていたのですが、目からうろこ

おためしください

豚キムチ

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今日は暑かったので、夕方突然思いたって、衣替えなどしておりました。

もちろん夕食は手抜きです。

野菜スープ 茶碗蒸し 豚キムチ

と、まあこんなもんですが、息子は喜んで食べてくれました。

娘とパパはこれからです。

実は、ゆたぽんは、生のキムチは苦手です。と言うよりおそらく生のにんにくがダメなんだと思います。
でも、キムチ鍋とか豚キムチのようにキムチを調味料にしたものは大好きです。
先日、パパの実家から送られて来た大きなたけのこ

煮物とか 酢豚、たけのこご飯もしたのですが肉まんを作りました。

肉まんは昔、ハマって何回も作ったのですが作り方もすっかり忘れていました。
ネットで作り方を調べて頑張って作ってみました。

レシピは自分流にアレンジしているので、後からアップします。

イメージ 1


肉まんと、ミネストローネって変な組み合わせですが、子どもも喜んでくれたのでまあ、よしとしてください。

今日のお弁当はたけのこご飯 シーチキン入りの卵焼き ベーコンとほうれん草の炒め物 煮豆 
豚肉の味噌炒め 冷凍食品(グラタン若しくはエビ寄せフライ)

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です。今は娘が6時に家を出るのでこのお弁当が5時45分にはできています。
しかも、我が家には炊飯器がない!!ガスコンロでご飯を炊いているのです。

私ってえらい!!

ティア 野のすみれ

今日はパパと一緒に外食をしました。

ずっと春休みで子どもと一緒にご飯タ食べに行ったことは何度もあったのですが、パパとは久しぶりです。

中年夫婦なので焼き肉というわけにも行かず、野のすみれというお店に行きました。

有機野菜を中心にしたランチバイキングなのですが、とってもヘルシーなお店です。

私は、体調のことも考えて(ダイエットは少々お休みしています)お野菜中心にいただきました。

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パパはぜんざいが気に入ったらしく、おかわりをしていました。

カレーもいただいたのですが、ご飯が十穀米ご飯なので香ばしくておいしかったです。

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ただしカレー自身はもうちょっとこくがあった方が好きでした。

やはりおいしいものをいただくと、身体も心も元気になります。

実は、頑張らなきゃと言う気持ちばかりが先走って、気がついたら全く身体が動かなくなっていました。

これからはもっとマイペースに行くつもりです。

今日の夜は、久々に晴れたので息子と走ってきました。
やはり、気持ちがよかったです。
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