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Vivi・美・Beam
ViViの本名はスティーブです

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ダイエットのやる気スイッチが入ってもう50日
 
がんばっています
ただ、今はちょっと、停滞中、それでも迷子にならないように頑張っています。
 
先日書いたささみの酢漬け
これを冷やし中華に使っています。
 
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息子と二人分作る時は二人前の麺をゆで
息子に1.5人前 私は0.5人前
 
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ささみの酢漬けを作っておくと冷やし中華を作るのもとても簡単です。
 
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さて、私のやる気スイッチオン
このきっかけは何だと思います?
 
実は、中国人女優のリン・チーリンさんの一言なんです
アナウンサーの
なんでそんなにきれいなんですか?
という、質問に
「水をたくさん飲むことです。一日5リットルくらい飲みます。」
と、さらりと答えたんです。
水の飲みすぎは賛否いろいろありますが、つい
「これだ!!」
と、思ってしまったのです。
その時、アナウンサーさんは
「それだけじゃないと思いますけどね」
と、言っていました
でも、そこで止まっては何もなりません
少なくても、これでやる気スイッチが入ったのならしめたもの
 
たしかに、一日5リットルは難しいです。
3リットルくらいが限界です。
でも、毎日たくさんのお水(私の場合はお茶のほうが多い)
を飲んでいます。
 
もちろんそれだけではありません、もちろん食事 軽い運動もスタートしました
 
目標は2年後の自分
でも、それだけではありません、今日を、今の自分で出来る一番きれいな私になれるように
努力しています。
くわしくは、また書きますね。
 
応援してください。
 
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さあ、今日も一日いい日になります。
私が決めたのです。変更はできません。

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ささみの酢漬け

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すみません
パソの調子が悪くて、しばらくご無沙汰いたしました
正確に言うと
デジカメのマイクロSDの調子が悪くてしばらくご無沙汰になってしまいました。
 
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よって、ダイエットダイアリーは順調に頑張っております。
ダイエットが順調かどうかは、なんとも言えませんが・・・・。
 
ダイエットの王道はなんといっても低カロリー
最近ハマりまくっているのが
 
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ささみの酢漬けです。
 
鍋に、お酢、砂糖 昆布だし 塩を入れて煮立たせる
そこにささみを入れて、再沸騰したら火を止めてお鍋の蓋をしたまま放置プレイ
 
あらかた冷めたら容器に移し、冷蔵庫で冷やしておく
これだけですが、激うま
 
普通に食べてもよし、お醤油をつけてもよし
 
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春雨ときゅうりの酢の物にしてみました
 
今やゆたぽん家の人気常備菜です。
 
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お久しぶりのViviです。
相変わらずキリンに似ています。
 
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祝5パーセントオフ

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こんばんは
 
今は昔の話になってしまいましたが
サッカー 凄かったですね
 
ゆたぽんは11時に寝て4時ちょっと前に起きて
観戦いたしました。
 
本当にサッカーは本能で楽しむスポーツ
全身に力が入ってしまいます。
 
次はパラグアイ戦ですね、パラグアイ料理かよ〜〜〜
そんなの知らない〜〜〜
と、思いきやゆたぽんのブログ友達にきーよんという方がいるではありませんか
彼女はパラグアイ在住
これは助けてもらわなくては・・・・・。
と、お願いしたところ、早速教えていただきましたパラグアイのお料理
エンパナーダ
←こちらです。
 
さあ、みんなでパラグアイを食べましょう。
でも、まじこんな機会でもなきゃパラグアイ料理なんて食べませんよね
企画のnoriranさん きーよんさんありがとうございます。
 
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さて、私はお祝いです。
体重が、5パーセント減りました。
体重公開と写真公開はまだまだ先の話です。(体脂肪率もちゃんと減っています)
 
飲んでますよ、葛根湯 それと、コッポアポ ホントはいやなんですが、まじめにダイエットをしているときは
サプリメントに少々頼っています。
 
足の痛みがずいぶんひいたので、歩く以外の運動も解禁
今朝はラジオ体操第一をやってみました。まじめやると意外と疲れる。
 
自分へのお祝いにお花の写真です。
うちの庭ではありません、お隣のお庭です。
 
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このバラは、一枝もらって現在挿し木、挑戦中です。
数年後にはうちにも咲くといいなあ
 
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ブルースター 大好きな色です。
 
さらなる5パーセントオフに向けて頑張ります。
 
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最近、お弁当のおかずとして何にはまっているかって
なんと唐揚げです。
 
ダイエットの天敵
唐揚げ
ところが、ちょっとしたコツのおかげでふっくらパリパリに出来るようになりました。
作り方についてはまた書きますが
残った唐揚げの活用法です。
以前は、ついつい私のおなかに入っていました。
大好きだし、ストレスをためちゃダメよねなんて言い訳満載で・・・・。
 
ところが今は違います。
 
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しっかり冷蔵庫に入れておいて、カレーにトッピングしてカツカレーならぬ唐揚げカレー
もちろん私はお豆腐とお野菜たっぷりのお味噌汁中心です。
 
それでも、どうしても一個くらいは食べちゃうのですが、これは想定範囲内
調節しながらストレス解消です。
 
お願い、誰か、成長したねと言って!!
 
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今朝、バラがまた咲きました。
去年、お隣さんから一枝もらったピンクの大輪、まさか今年咲くとは思いませんでした。
ただ、まだ枝が細いので曲がってしまった、
今は添え木をしてあります。
 
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今日の午前中Viviは健康診断とフィラリア ノミダニのため獣医さんへ
室内ドッグランで簡単なアジリティーの練習もしました。
 
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この高さ、ちゃんと飛んだんですよ。
撮れなくて残念
プードルは獣医さんの看板犬タルトちゃんと、そのお母さんです。
 
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昨日は暑かった!!
 
そこでお昼は今年初めての冷やし中華を作りました。
といっても、4人で3玉しかなかったので、冷やし中華以外に
こいもの煮っ転がしと、ちりめんじゃこのおにぎりも作りました。
 
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上は息子の約1.2人前
下は私と娘の半人前です
量が少ない分、ロイコペのお皿を使って豪華さを演出しました。
 
ダイエットにとって食器ってすごく大切、中身は貧相でも食器が豪華なら満足感もあるでしょ!!
 
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夕食は野菜たっぷりのあり合わせディナー
 
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チンジャオロースーはピーマンをたくさん使いました
 
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先日塩焼きにしたアジが残っていたので(凍っていた)三枚におろしてムニエルにして庭にあった
フェンネルを添えてみました。
ムニエルのオイルはもちろんオリーブオイル、
私は一口味見しただけですが、めっちゃおいしかったです。
 
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そして、野菜スープはオーソドックスにコンソメ味
イッタラのボウルで満足感!!
 
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昨日のお昼、なぜかトイレの上で伸びているVivi
ここが涼しかったのかしら?
 
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近寄ってパチリとしたら、一瞬起きて
 
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また寝ました。
 
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ゆたぽん3
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