田舎のトトロの花語り

くろさんご、をネットで調べたら四葉の一種だそうです。
糠味噌、生の糠を炒るようにしたらますます美味しくなって、すっかりはまっていますよ。
今、「みょうが」がおいしいです。

こんにちは

まぁ〜
ずっと「みぞはぎ」と覚えていました
田んぼの溝に咲いてるからかと・・・
「禊」ねぇ・・
白キキョウほっと涼しさを感じます

お嬢さんは いまでも糠味噌漬けをして
いらっしゃるのですか？
だとしたら、すごい！
わたしは旅行中に面倒見られなかったせいか
帰宅したら酸っぱくなっていて挫折…
以来、糠味噌は作らなくなってしまいました

くろさんご…聞いたこと無いですがどんな胡瓜なんでしょ？
いま、ネットで調べて見ましたら、スーヨー系の胡瓜で
歯切れの良さ！ってありました
こちらでは一般的な四葉しか見かけないですけど
お漬物には水気が少なくてよい品種ですね

埼玉にいるとき、近所の農家に「四葉作りません？」って
いってみたら「収量がすくないから」といわれました

四葉とにている、いや同じなのかな？
「くろさんご」というきゅうり。
「懐かしい」という言葉が添えられて売られてます。
見かけはごつごつ硬そうなんだけど、
早くつかり、ソレでいて、パリッとした歯ざわり・
コレが手に入ると、ぬかみそ担当の娘が大喜びです。

菊芋の中にいれるなら、少し塩でしんなりさせてから
入れた方が味噌が傷まなくていいかもしれませんね

こんにちは

モロコシはカラスに狙われますねぇ
畑が離れていらっしゃるから、見回りもそう頻繁に
できませんものねぇ
この辺りでもモロコシは相当喰われてしまいます
スイカもね、食べ頃になると突っついて穴をあけるんですね
１個を食べ尽くして他を突かなきゃ許せもできるけど…

おはようございます

うちも胡瓜がどんどん出来ています
一週間に一回ぐらいしか畑に行かないので頃合の
大きさの胡瓜はほとんどありません
とっても大きくてすごいんです
四葉は一本だけ作っていますが歯切れが良くて
おいしいですね
あの菊芋を漬けたお味噌に生のまま漬けても
大丈夫でしょうか？

トウモロコシがカラスに食べられて酷いことに
なっていました
そろそろ取り頃と楽しみにしていましたのに・・・
西瓜も狙われているでしょう
かごをかぶせてきましたが賢いですからねぇ
知恵比べですわ

お茶室に向かう露地の傍らにひっそり咲いていると
似合いそうな花ですね
案外丈夫な花で庭のは自生種もあるせいか
増えて困っています