とっとこの機械式時計偏愛録

「すごく面白いこと」ってなかなかない。大事なのは生活の中での幸せ

フィッシング^^

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昨日は疲れてバタンキュ〜、今日は朝から用事を済ませて、あずみとまったり過ごしてます。


さて、昨日の釣行記です。
朝もはよから出発。4時出発、5時に部長をピックアップして須磨の浦島丸へ。
6時すぎ出船のはずが、1名6時半と勘違いして、かなり遅れました(怒)。頼むよ〜。

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まだ暗いですね。

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ちょっと明るくなってきてスタート。
しかし、全くアタリがありません。おいしい時間に釣りができなかったからか、船全体でメバル
2尾しか上がらず、ガシラへスイッチです。

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明石大橋下の陸橋です。浦島さんはここで釣りをさせてくれるので好きなんですよね。
割とポンポン釣れる場所なのですが、なぜか私の周りだけ釣れないんです。なぜか右の右の人と
お祭りばかりで時間をロスしてしまい、わずかガシラ5匹で終了。ガ〜ン(泣)!

その後、潮が流れてきたとのことでメバルを再開。
やっとこさ、パラパラと釣れ出し、割といいサイズの2尾を追加。

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結局、釣果はメバル2尾、ガシラ5尾で終了〜!あああぁ〜不完全燃焼です。
サイズは大きいもので24センチ。メバルは多分、船で一番大きかったんじゃないかな?
それだけメバルは釣れていませんでしたね。今年はメバルが厳しい年なのかも。

でも今年初釣りは、天候が良くて気持ちのいいコンディションでした。日焼けまでしましたよ!
日本海から3時間掛けて帰宅後は、もうバタンキュ〜です。
日本海への日帰り釣行は、健康でないと出来ないですね。1日6時間運転して、8時間釣ってる
訳ですから。ホント、タフな釣りだと思います。

さて次の日、家族にクーラーを開けて見せると・・・

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ぎゃ〜〜〜!コワイ!とびっくりしたのは、あずみ。そりゃ大人でもこんなの見たことないもんなぁ。
家で改めて見ると、確かにコワイわな。特に上からは何とも言えない感じ。

嫁さんも、えっ?なにこれ?魚?って言ってましたから。

問題はこれをどう料理するかです。
自分では無理だろうと思って近所の日本料理屋へ相談に行くも、日曜の昼間から開いてる店なん
てありません。夕方にお願いしてダメと言われたら、そんな時間から捌く気力もないしなぁ。
それにいくらかかるかもわからないし。

よし、何事も経験やん。こんな機会二度とないかもしれないし、自分で捌いてみるか!

まずは、ちゃっちゃっと小型の魚を捌きます。アジとチダイは塩焼き用にし、カツオは刺身に、
メダイはみりんと酒と西京味噌で漬けてみました。メダイはかなりウマイらしいので楽しみです。

そして問題の真鯛。しばし悩みます。とりあえず我が家で一番大きい皿に乗せましたが!?
この辺であずみも慣れてきて遊びだします。

イメージ 2 
イメージ 3 
 

まず、まな板に乗らない。まな板が魚の1/3くらいしかありません。
それでも無理矢理乗せて、どこから手をつけようか悩む。とりあえずワタから取ろうと腹に包丁
を入れようとするも、鱗がゴツ過ぎて全く刺さりません。

方向転換して鱗取りからスタートです。しかし、この鱗があちこち飛び散るし、顔に当たりまくり。
メガネをしていなかったら危ないくらいです。1枚の鱗は手の親指の爪の2〜3倍の大きさですから、
威力がすごい。この作業だけで30分以上掛かりました。

次にワタを出して、頭を落とすのですが、骨がごつくて、これまた大変。ここで30分格闘です。
そして3枚におろして、塩焼き用、鯛しゃぶ用、刺身用といろいろ分けて切り分けます。
これだけで1時間掛かりました。

計2時間格闘して、なんとか捌き切りました。つっ、疲れるわ〜。

そして、晩ごはんは、弟家族2組を呼んで宴会となりました。(食べるだけの人はいいよな〜)

まずは塩焼きです。
デカイ鯛は身がパサパサしておいしくないかもしれない?と心配していましたが、全くその逆。
脂が湧き出てくるほど乗っていて、うまいわ〜。本当にこれ以上においしい焼き魚を食べたことが
ないくらいの味で、皆、大絶賛です。特に縁側とお腹の部分は何ともいえません。感激しました。

次に刺身。身が甘〜いです。普段、刺身を食べられない弟が刺身ってこんなうまかったっけ?と
言ってパクついてました。

そして鯛しゃぶ。この辺で味がわからなくなってきてしまいます。うま〜。

最後に食べ切れなかった刺身を鍋に投入し、しばらくしてから雑炊にしてみました。
これもダシが利いていて絶品です。

皆、お腹いっぱいになるまで堪能しましたが、まだ半分残ってるよ。一日では食べきれません。
他の魚もあるし、しばらくは魚尽くしの日が続きそうです。ありがとう、鯛くん!

※あまりに疲れて料理の写真を撮るのを忘れました・・・しまったぁ。
土曜日は、早朝から上司と日本海へ出掛けてきました。総勢5名の仕立て船です。
波は1.5m、風はまぁまぁとの予報でしたが、小船なので、揺れるのなんの。まるで木の葉!
やはり瀬戸内海の大型船のようにはいきませんね。

さて、序盤、ポツポツとアタリはあるのですが、大きなアジのようで、80mも巻いていると途中
で口が切れて、バラシ連発。ストレスが貯まります。やっぱりこれだけ深さがあると手巻きリール
は辛い。釣れていればいいけど、エサ替えの時などは苦痛以外の何ものでもありません。周りは電
動ばかりなので、ひとつ欲しくなりました。瀬戸内海は平均30mくらいだもんねぇ。

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なんとかアジ2匹とチダイ1匹(36cm)を上げ、船上で上司と味噌汁を作ったり、のんびりと
しつつ、ちょっとトイレへ。用を足していると上司から、○○くん!竿が!竿が!と大声で呼ばれ
ました。

用もソコソコにトイレから竿を覗くと、折れんばかりに竿先が海中へ刺さってるじゃないの!!!

急いで竿を持ったのですが、重すぎてビクともしません。そしてドラグからジージー糸が100m
も出てしまってます。ハリスも5号と細いし、何が掛かっているのか知らないけど、これは切れて
も仕方がないや、さっきからバラしてばかりだし、ダメ元でできるところまで巻いてやろう!と
ヒーコラヒーコラ言いながら少しずつ巻いては休み、休んでは巻いてを繰り返しました。

周りは、メダイかブリか?いや、ヒラメかもなんて言って囃し立てますが、数秒おきに息が出来な
いほどの強烈な引きがきます。竿はわずか30号で、既に60号の錘を付けており、限界の負荷を
掛けているのに加えて、この引き・・・。これは竿が折れるかもと思いましたね。

やっと10mくらいまで上げてきたのですが、そこからまた凄い引きで再度、潜られたりと長い間
格闘が続きました。

そして上がってきた巨体は、色が赤い!それにしても、で、でか〜〜〜!!!

イメージ 2

なかなかタモに入りきらずに冷や冷やしましたが、取り込んでみると76センチ、6.5kgの
立派な真鯛でした。

船長「こんなんおるんやなぁ〜」
上司A「平成元年からこの船に通ってるけど、こんなん見たことないで」
上司B「釣りは道具じゃないんやなぁ」
上司C「フカセじゃなく、胴付き仕掛けで釣れるもんなの?」

とお褒め?の言葉を頂きました。
人生初の大物に興奮したのか、その後も皆のリクエストで、長さや重さを量ったり、記念撮影に
血抜きをしたり、クーラーに入りきらず悪戦苦闘していたら・・・、


酔った。気持ち悪い〜。

久々に酔いましたよ。その後、船上で1時間ほど水揚げされたマグロ状態となってしまいました。

でもね〜、う・れ・し・い!

もしかして釣りの運を全部使い切っちゃったかもしれませんが、青物とかスズキとかデカイのって
一度も釣ったことなかったんですよ。多分、アオリイカとかマダコとかのキロアップが最大だった
軟体好きの自分にとって、初めての大物。^^V

イメージ 3

その後はメダイとカツオを追加。もうクーラーに入らないので、早仕舞いして寝てました。
今年最後の釣りは、思い出に残る獲物をゲットできました。

明日は、持って帰った後のことを書きたいと思います。

イメージ 1

最近ちょっと釣りの記事が多いような気もしますが(毎週のように行ってる?)、今日は明石へ
ウマズラハゲを釣りに行ってきました。船は鍵庄さんです。

朝も早く4時半に出発、6時出船です。
座席の抽選は7番。なかなかいい数字です。いい感じに一番艫の席を確保できました。
ここはスクリューの流れで釣りにくいけど、お祭りがないから好きなんですよね。

今日の外海はグッドコンディション。朝方こそ寒かったものの、昼ごろにはこれが11月終わりなの?
と思うほどの陽気でした。

海エビのエサを準備して船頭さんの「はい、やって!」の掛け声。
一応、ネットで釣り方を予習していったので、底から船頭さんのいう長さを切り、わずかなツンツン
というアタリを待って少し竿を上げると針掛かりしてくれました。

しかし、アタリを感じることなくエサが取られていることも多数!難しいけど面白い釣りです。
周りをみているといろんな釣り方があります。大きく合わせる人とか動かない人とか。
ここのところアオリイカばかり行っていたので、久し振りにエサ釣りを堪能しました。

前半は浅瀬中心で流しており、とても順調で、15匹ほどがコンスタントに釣れました。
ツンツンときて、グググッと引き込む時が最高ですね。

このままいくと3〜40匹は釣れるかも?と思っていたら、潮がいいから大きいのがいるところへ
行ってみることになりました。

10分ほど走行して、到着です。
しかし、ここから全くアタリがなくなりました。エサも付いたままですので、おそらく魚がいない
んでしょう。フラフラと魚を探して操船してくれますが、時間が過ぎるばかり。そのうち波がすごく
高くなってきて釣りにくい状況になってしまいました。

結局、船でもでかいサイズは数匹しか上がりませんでした。ひとりハマチが来たラッキーな人も。
私は後半に6匹を追加してウマズラ20匹、本カワハギ1匹の21匹で終了です。
サイズは20〜23センチくらいが多く、特別デカイのは釣れませんでした。肝パンじゃないのも
ちょっと残念ですが(入ってますが、量が少ない感じ)、昨年以来2回目としてはまずまずの数で
したので、満足です。いい感じに疲れましたよ。

でもしょっちゅう来ている名人は35匹とか40匹とか釣るんですよね。
そしてダブルやトリプルが多い。どうやってダブルとか釣るんだろう?追い食いを待つのでしょうか。
私は1匹掛かったらバラシが怖くて急いで取り込んでしまいますね〜。この釣りも奥が深い。

帰りは折角明石まで来たので、明石焼きをおみやげに帰宅。
全部捌いて、道具も洗って、ほっと一息です。21匹でも大変なのに40匹とか捌くの大変だろうなぁ。ちなみにうちは料理はしてくれますが、自分で捌かないとダメで、釣って帰るだけだと怒られます。^^

あとで近所の人に配りに歩いてこなきゃ。
ウマズラは1年に一度は行きたい釣りになりました。瀬戸内海は四季でたくさんの釣りモノがあって
最高ですね。

※写真は捌いた後のウマズラでっす。

イメージ 1

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イメージ 3

朝起きると無常の雨です。はぁ〜、やっぱ雨か。こんなときは天気予報当たるんだよね。
仕方がないので、支度をして出発です。

また最寄の阪神高速が封鎖されていたり、途中、ほんのさっき事故って大破したであろうクルマを
間一髪で避けるなど、なんか嫌〜な予感。

船着き場に着くと、案の定、コンディションは最悪です。
でも乗船人数が一桁かも!?と淡い期待もむなしく、最終的には20名ほどが乗り込みました。
皆スキモノだよな〜。あっ俺もか。

とりあえず順番は最後の方だったので、左舷艫の3番目に座りました。

アジを釣って沖に出ると・・・い、いかんわ、これはいかん!
横殴りの雨に、波も高いし、寒〜い。そして一番ダメなのが、風が強すぎるんです。

一度アオリ用の短い竿でボウズを喰らってから、最近は馴染んだ竿が一番が調子よくて(3.5m)
それしか持って行ってないのが仇になりました。とにかく竿先が風でぶれてアタリを感じるどころ
じゃありません。周りは1m弱の短い竿ばっかなのに、しくったぁ〜。

しかし、こんな悪コンディションで釣りをするバカに神様が微笑んでくれたのか、最初の一流しで
左とそのまた左のお隣さん(常連)がヒット。どちらもエギです。これは今日いけるかも?

アタリがわからないので、勘で合わせると、グイ〜ンとエギをもっていくアタリが出ました。お隣
さんがタモを持って準備完了!ところが「なんや、バクダンやんか」と言って掬ってくれません。
仕方がないのでブッコ抜きましたが、ハリイカ(=バクダン)だっていいじゃん。

そしてもう一度アタリが。今度はめっちゃ引きます。お隣さんもこれはアオリや!とタモを準備する
もまたハリイカです。なんでやねん・・・。

でもハリイカ(コウイカ)っておいしいから好きなんだけどなぁ。確かにその丸っこい姿といい、
スミを大量に吐くところはまさにバクダンなんですけど。アオリに比べると地位が低いよなぁ。

中盤に差し掛かるとやっと風が収まってきました。アタリが取れるようになり、大き目に合わせると
グオ〜ン、ブシュブシュ〜!と竿が弧を描く強い引き。これですよ、これ。この瞬間が堪りません。

やっとアオリをあげることができました。お隣さんとも仲良くなり、釣り方やエギの情報交換をしつ
つ、その後、帰り際にもう1杯追加して、アオリ2杯、ハリイカ2杯の計4杯で終了です。こまさん
の仇討ちができたかどうかわかりませんが、とても楽しめました。

それと不思議なことに4杯とも同一のエギで釣れました。余程相性が良かったんですね。ちなみに
オレンジで頭から尾にかけてストライプが入っているタイプでした。

今回は、お隣さん(左)5杯でしたが、お隣さん(右)はボウズさんでしたから、釣果に差がでま
したね。ゲーム性が高いのもこの釣りの特徴です。釣れないと悔しくてまた行きたくなるんです。

これでもう今シーズンのアオリは終了かな?

写真のアオリはお皿が30センチなので、胴長28センチといったところでしょうか。なかなかいい
サイズです。ハリイカもこれだけデカイのは、シーズン終盤しかお目にかかれませんね〜。

最後の写真はアオリの表面です。シメてからもサーッと色が変わるんですよね。目も新鮮でしょ。
新鮮な刺身は最高です。^^

※アオリの釣り方(来年忘れないように個人的メモ)
オモリ着床後、底から6〜7mほど切る。5m以下だと根がかりやハリイカが掛かりやすいので注意。
シャクリ時よりもゆっくり竿を上げたりしている時の方が乗りやすいように感じる。掛かったら足切れ
しないよう丁寧に巻き取る。また潮が流れていないと釣れないので、長潮、若潮のときは厳しい釣りに
なりやすい(釣れる時もあるが)。エギはオレンジ中心で他の色も取り揃えておくと対応しやすい。

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