花の舞

酒好きで・・・・最近は芋焼酎ばかりを飲んでいるオイラに

たまには・・・・・こういうのもいいんじゃないの！？　　　

ってことで

オイラにピッタリの誕生日プレゼントを頂いちゃいました。

日本酒の飲み比べＳＥＴ 

頂いたお酒は　花の舞酒造（株）さん（ＨＰ：http://www.hananomai.co.jp/）の日本酒詰め合わせです。

早速・・・・・冷蔵庫で冷やしていただきました。

※※※※※※※※※　　花舞　飲み比べレポート　　※※※※※※※※※※

【大吟醸】

とても上品でフルティーな吟香で、なんとなく花の香りさえ感じるようないかにも大吟醸という感じです。
スッキリとした辛口の中にも深みのある甘い口当たりで、
どことなく・・・スッキリとした甘めの白ワインを思い出させるお酒です。
白身の魚や貝類を一緒に食べると、良いかもしれません。

・原 　料　米　：　静岡県産山田錦
・精 米 歩 合　：　45%
・日 本 酒 度　：　+7
・酸 度　：　1.2
・アルコール度　：　16度以上17度未満

【山田錦純米吟醸】

吟醸酒らしいフルーティな香りです。
吟醸酒ならではのゆったりとした奥深いチョット甘めの旨味のあるお酒です。
煮魚や、赤身の魚と一緒に飲むと、、、、魚の旨みを引き立ててくれるような気がします。

・原 　料　米　：　静岡県産山田錦
・精 米 歩 合　：　55%
・日 本 酒 度　：　+3
・酸　　　 度　：　1.3
・アルコール度　：　16度以上17度未満

【吟醸酒花ラベル】

吟香がフルーティで軽めの爽やかな香りです。
スッキリとしたさわやかなのどごしです。
どんな料理とあわせても、、、負けないしっかりとしたお酒かな！？
食前酒として飲むのもありだな！！

・原 　料　米　：　静岡県産山田錦
・精 米 歩 合　：　55%
・日 本 酒 度　：　+5
・酸 　　　度　：　1.2
・アルコール度　：　15度以上16度未満

【純米 やさしい辛口】

優しい日本酒らしい香りです。
チョット甘めの印象を感じますが、飲んだ後は爽やかでスッキリとした切れのある味です。
純米酒としては、香りがとても爽やかでで、日常のどんな食事にもよく合うお酒かな！？

・原 　料　米　：　静岡県産米
・精 米 歩 合　：　60%
・日 本 酒 度　：　+3
・酸　　　 度　：　1.3
・アルコール度　：　15度以上16度未満

【本醸造生貯蔵酒】

生で貯蔵して一度だけ火入れしただけのお酒。
この５種類の中では一番フレッシュな印象を受ける香りです。
どことなく、角のある辛味を感じますが、飲んだ後の後味は舌にちょっと甘味が残ります。
食後酒として、、飲むと良いのかなぁ！？

・原 　料　米　：　静岡県産米
・精 米 歩 合　：　60%
・日 本 酒 度　：　+3
・酸　　　 度　：　1.2
・アルコール度　：　14度以上15度未満

感想（ﾎﾝﾈ）

みんな美味かった！！！！！

でも・・・・吟醸酒の３種類・・・・微妙に辛さや香りは違うんだけど。。。。
正直なところ、、、何度飲んでも間違えちゃうと思う。。。

オイラの一番の好みは・・・・純米吟醸でした。。。"＼(￣^￣)゛ハイ!!

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最後になりましたが・・・・・・

今日（昨日）の誕生日にコメント＆メッセージ＆直メを下さった皆様。。。。。

この場をお借りしまして、、、、、お礼申し上げます。
有難うございます。

すぐに調子に乗って、飲み過ぎたりはしゃぎすぎたりの繰り返しで、学習能力のないオイラではありますが、４６歳の１年を気持ちよくスタートをすることができました。

こんなオイラではありますが、、、これからも末永くお付き合いしてやってください　。<(＿ ＿)>。
よろしくお願いします。

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