はんぺんのハム・チーズはさみ焼き

初のブログに載せる料理ってことで・・・・・チョット緊張気味に作ってみたｗｗ

今日のメニューは
・にら玉
・はんぺんハムチーズはさみ焼き
・海苔チーズ
・アスパラのロースハム巻き
・冷奴(味噌汁で使った豆腐の残り)
・豆腐となめこのお味噌汁

・にら玉
レシピ：にら一束　　　　　　　・・・・・　４８円
　　　　卵（Ｍサイズ)３個　　 ・・・・・　６０円
　　　　調味料（醤油：適量、砂糖：適量、酒：適量、出汁の素：適量）

作り方：１、調味料を全て鍋で混ぜ合わせて、、温める。
　　　　２、沸騰する直前に３ｃｍくらいに切ったにらを入れる。
　　　　３、軽く火が通ったところで、、溶いておいた卵をユックリと流しいれる。
　　　　４、半熟くらいになったところで、、火を止めて出来上がり。

・はんぺんハムチーズはさみ焼き
レシピ：はんぺん２枚　　　　・・・　１００円
　　　　ロースハム２枚　　　・・・　２０円
　　　　スライスチーズ２枚　・・・　２０円
　　　　調味料（醤油：適量）

作り方：１、はんぺんを厚みの半分に切り分ける
　　　　２、ハムとチーズをはさむ
　　　　３、温めたフライパンにさっとサラダオイルを引き、はんぺんの両面を焼く
　　　　４、狐色になったところで、、、表面に軽く醤油を塗る。
　　　　５、食べやすい大きさに切って出来上がり。

・海苔チーズ
レシピ：海苔１枚　　　　　・・・１０円　
　　　　スライスチーズ２枚・・・４０円

作り方：のりを半分に切りスライスチーズをはさんで、食べやすい大きさに切って出来上がり。

・付け合せ（アスパラのロースハム巻き)
レシピ：アスパラガス２本　４０円

ロースハム２枚　　２０円

作り方：１、さっと塩茹でした、アスパラガス（ゆでてから半分に切る）をロースハムで巻きフライパンで軽く焼く。
　　　　２、盛り付けるときに、見栄えが良くなるように斜めに切って出来上がり。

・お味噌汁

豆腐　　５０円
なめこ　５０円

本日のトータル金額　　２人分で約５００円

 今日の反省・・・・ 

のん兵衛のオイラの酒のつまみばかりになってしまったようです。
彼女は美味しいといって食べてくれたけど、、もう少しご飯のおかずになりそうなものを作らないとなぁ