果たしてどうなんでしょう…。

カレーのお話です。

 

先日男性同士で話していると、話題が夕ごはんのオカズの話に。

 

新婚当初は、四品も五品も出てきたのが、

 

一品減り、二品減りそして最後にはカレーに…。

 

とまあ、奥方の苦労を知らない勝手な男の愚痴交じりのお話でした。

 

ということで、今日はカレーのお話です。

 

以前に、カレーは最初に全部l混ぜるか、ご飯にルーをかけるか、ルーにご飯を入れるのかと

 

質問させていただくと、予想に反して沢山の書き込みをいただきました。

 

今回は、関東と関西の方で分かれるであろう、ビーフかポーク？、いやチキンかシーフード？ 

 

の質問をさせて頂けたらって思います。

 

関西は間違いなくビーフでしょう、我が家ではあくる日にもう一度カレーで、そして最後にカレーうどん。

 

関西のご家庭では、たぶんあくる日にカレーうどんというのが定番ではないかと思います。

 

さてみなさんは、ビーフかポークかチキンかシーフードか、

 

そして、そのカレーはあくる日に即カレーうどんになる運命が待っているのか？

 

果たしてどうなんでしょう…。

 

因みに、新聞社のリサーチでは、ビーフ４８％、ポーク３７％、その他１５％だそうです。 

富士山登頂２０１２年１２月２１日開始　第16日目は１回上り下りで２０m　計４２０ｍ達成。

[ハイジ]

基本ビーフですが,鶏肉と茄子の組み合わせが一番好きです。

あくる日カレーうどんの風習は残念ながらなかったです。

ずっとビーフかと思っていましたが・・・いつぞやからポーク、シーフードなどのルーが出始めてからそうなんだぁって思いましたね〜
あぁ・・・やはりカレーうどん、これ定番でしょうか

[きまま]

小さなころは、カレーのお肉はビーフだと思ってましたね。
だから、わざわざビーフカレーと呼ぶ意味が解らなかったです。
うちの辺りのスーパーでは、カレー用肉として売っているのは、
牛の角切り肉ですよね。
主人の実家が北関東なのですが、そちらのスーパーでカレー用肉をして売られていたのは、豚の角切り肉でした。
食文化の違いを感じましたよ。
結婚して、自分で作るようになってからは、色んなパターンがあっていいんだな〜と、その時の気分とお財布の中身との相談で、牛肉ブロックだったり薄切りだったり、鶏ももだったり、豚肉だったり、ひき肉だったり。様々です。
結婚前は、夕飯にカレーライス、翌日朝食、カレーにトーストでつけパン。その後、日曜なら昼にカレーうどん、平日ならば夜にカレーうどんですね。
三食（回）カレー○○が続くっていうのが定番でした。
今は、息子がたくさん食べちゃうので、三回まで回らないことも多く。朝で無くなっちゃうことがほとんどかな。
私だけが昼にカレーうどん。だから、子供にはなじみがあまりないかも。。。
やだ、熱い書き込みになってしもうた。。。

[たゆと]

我が家は 実家での生活から 続いて "豚スライス"が主です。一時期 ビーフが安くなった時期には 使いましたが・・・最近は 手が出ていません。
翌日は 生卵をご飯の中に入れルーの上に スライスチーズを乗せて オーブンで焼いた”焼きカレー”が常で しっかり食べつくしていますよ！

[touchup1954]

ハイジさん、ありがとうございます。
鶏肉と茄子ですか、わたしはまだこの組み合わせを
食べたことはないですが、なすびのカレーは美味しいですよね。
次回は鶏肉と茄子のカレーやってみます。
カレーの後、うどんのだしで薄めてカレーうどん美味しいですよ。

[touchup1954]

サチさん、ありがとうございます。
こちらはやはりビーフですよね。
私達家族もほんとに最近です、ビーフ以外のカレーを食べ始めたのは、
でもやっぱりカレーうどんは定番ですね。

[touchup1954]

きままさん、ありがとうございます。
そうです、そうです。
わたしも、ビーフカレーしかないのにわざわざそう呼ぶのが、
おかしいって思っていました。
最近はカレー用とかシチュー用とか売っているようですが、
昔は、そんなに親切ではなかったようです。
そもそもスーパーがなかったんですが、
肉屋さんで、薄切りの肉を使うのが普通でした。
カレートーストですか…、一度やってみます。
男の子のいる家庭では、カレーはいくらあっても足らないでしょうね。
それに、白いご飯も…。

[touchup1954]

たゆとさん、ありがとうございます。
そうですよね、食事のメニューはお財布に尋ねないといけないですよね。
我が家でも、わたしの稼ぎで食卓がさみしくなったりします。
ルーの上にスライスチーズですか、
そして焼きカレー、一度やってみます。

[たゆと]

いつも返信 ありがとうございます
確かに財布にはいつも相談しながらですが、頭の体操になりますよ！それと 子ども達が将来 その時の私達と同じ生活レベルだとは限らないから 出来るだけ質素にして 学費の貯金をと考えていました。
と言うのも、親友から 「一旦上がった生活レベルは 落として 少ない生活費でやり繰りという生活には 人間 なかなか 出来ないものよね」って 仕事上のケースの生活を見て 教えてもらったから 贅沢な生活にならない様にと気をつけるようになりました。

焼きカレー、是非 おためしあれ！ 生卵をご飯の中に入れるのをお忘れなく・・・卵の半熟と 合うんですよ（笑）

[touchup1954]

たゆとさん、ありがとうございます。
「一旦上がった生活レベルは落として…なかなか出来ないものよね」
本当にそうですよね。
お子さんの為に…、頭が下がります。
普通は、子供の為にって思って贅沢をさせてしまいがちですよね。

焼きカレー、ますますやりたくなってしまいました。