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先日、40万人の男女を13年間追跡した調査結果が発表されました。
テーマは「コーヒーと死亡率」だそうです。
報告によると、1日4〜5杯のコーヒーを飲む男性は総死亡リスクが12%、女性は16%低下したんです。 死因別では心疾患、呼吸器疾患、脳卒中、外傷や事故などの死亡リスクが減った一方で、
がんは低下しなかったようなんです。
具体的な量は男性で、1日1杯飲む人は総死亡リスクが6%低下、 2〜3杯で10%、4〜5杯で12%低下、6杯以上のヘビーユーザーは10%の低下だそうです。
コーヒーは健康によいか悪いか。このテーマでは以前から論争が続いているそうですが、
今回の40万人、13年間追跡という大規模調査の結果には「コーヒー否定派」も沈黙せざるを得ないんだとか。
コーヒーはイスラム圏からヨーロッパ圏に伝来し、昔から薬用飲料として珍重されてきたんです。
最近は、アルツハイマー病や2型糖尿病の発症要因になるアミロイドの形成を阻止する作用や、
女性ホルモンに似た働きをするコーヒー成分が発見されているんです。
でもまだまだ、未知の健康成分がまだあるかもしれないそうです。
わたしは、喫茶店の息子ということもあり、コーヒーが大好きなんです。
でも、逆流性食道炎のわたしにとって、コーヒーはあまりよくないみたいです。
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