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Tatsuo's Blog

音楽とスポーツを愛する友へ心より愛をこめて・・・。

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おじやと雑炊の違い。
 
お新香を大阪では、漬物って言います。
 
沢庵を、こおこって言うんです。
 
御味御付けを味噌汁っていうのも、
 
おでんを関東煮、肉まんを豚まんっていうのも大阪弁です。
 
何となく、標準語、関東弁の方が上品に聞こえるのはわたしだけ……。
 
では、
 
おじやと雑炊の違いは方言の違いなんですかね。
 
わたしの考えでは、
 
大阪で言う「おかいさん」(わたしは「卵のおかいさん」って言います)
 
が、おじやで、
 
水炊きの後に作るのが雑炊だと思っていたんですが。
 
はてさて、みなさんはどうなんでしょう。

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