 「今季第３弾 夏が旬のスズキが来たよぉ〜 」 またまたブロ友さんで サーフ王の「暴走館長」さんがぁ〜 今年３回目の、釣り立て新鮮なスズキを７本もぉ〜送って
くれましたよぉ〜
 ﾜｰｲｯ♪ﾍ(^ω^ﾍ)(ﾉ^ω^)ﾉﾜｰｲｯ♪釣れたてデッカイスズキがぁ〜 （体長７０㎝前後）６本と、フッコ
１匹の７本がクール便でぇ〜
  鮮度の良さは目を見れば判りますね
 キラ☆キラ   男の料理ガンバるべぇ  東京では丸ごと一本の、スズキや 鮭を家庭で捌ける人が居ないので
 オラが捌いてお刺身や切り身にして 直ぐに食べられる様にしてから
お裾分けして居ます
 今季３度目なので、何時もの感も
戻り〜２時間で各パーツに切り分け
出来ましたよぉ〜
 （･´ω`･;A アセアセ
 オラぁ〜魚屋さんでアルバイトできるかもぉ〜(ノ∀≦。)ノぷぷ-ｯ笑 先ずはぁ〜お刺身用の柵を スンゴイ量ですねぇ〜
 今が旬のスズキの身は、白身で 脂が乗ってメッチャ美味しそう
ですねぇ〜キラ☆キラ
  カマ焼き用に塩を軽く振って アラ煮用のアラやハラミに 分けてぇ〜
お刺身用の柵を作る時に引いた
スズキの皮は、塩を振って
揉んでから濯いで、適当な
大きさに切って、水気を拭き取り
唐揚げ粉と片栗粉を半々に混ぜた
ものをまぶして皮煎餅にすると
外はカリッと中はモッチリの
美味しいスズキの皮煎餅にぃ〜
 子供達にも大人気です
   御近所さんやお友達には、お刺身にしてお裾分けぇ〜  今回は、カルパッチョにしてからのお裾分けもぉ〜大好評でした  オラもお刺身を〜プリプリまいう〜ですよぉ〜 ズケ丼も美味しいに決まってますね スズキの唐揚げもメッチャ 美味しいですねぇ〜
 今回は、柵を丸ごとフライにぃ〜
タルタルソースを掛けてぇ〜
旨過ぎるぅ〜タマラン
 男の料理も頑張りましたよぉ〜サーフ王の「暴走館長」さん またまたご馳走様でした
  お客様からの毎日の頂き物も〜 野菜に餃子にトマト〜ケーキも
嬉しいですねぇ〜
今年も岩手盛岡からぁ〜 デッカイブルベリーが二箱
甘くてメッチャ美味しいですよぉ〜 止まりません
  今年も弟子から〜三浦のスイカが 届きましたよぉ〜
  ラグビーボールの様なぁ〜 「紅まくら」だそうです
おぉ♪(ﾉ)’∀｀(ヾ)
バッチリ食べ頃でぇ〜冷蔵庫で ピエピエに冷やして〜
頂きマ━d(*´ｪ｀*)━ス☆
甘くてメッチャ美味しい
 今日も訪問ありがとうございます。 今月も早１５日〜東京７月の昨日 までの日照時間が５時間とぉ〜
 毎日梅雨空で雨の日が続いて厭に
成りますねぇ〜
 美味しい物を食べて、元気出しま
しょうね
じゃぁまたねぇ〜(@^^)/~~~ |
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「こんな所に一軒家がぁ〜！」楽しみにして居ます
私 お隣に引っ越した〜いですう。
器用ですねえ。
頂き物も 多いんですねえ。
大きなブルーべりー、こんな、大きいの初めて見ましたし 紅まくら、これも 知りませんでした。
？
[ リンのママ ]
2019/7/15(月) 午後 9:29
今晩は〜(^^)/
良いな良いな美味しそう(^q^)
[ ｈｓ ]
2019/7/15(月) 午後 9:42
こんばんは。(^_^)/
ナイスで〜す。╰(*´︶`*)╯♡
2019/7/15(月) 午後 9:45
スズキ・・すごく美味しそうです。
私も星亀さんのご近所さんになりたいで〜〜す
ほんと上手にさばいてますね。魚屋さんにもきっと
なれますよ！やはり手先が器用なんですね。
しかしホント毎日天気が悪い・・
それにしても もう夏休みなんですよね。
早いナァ〜〜みぃちゃんも 楽しみでしょうね。
2019/7/15(月) 午後 10:44
こんばんわ！
今回もまたプロの技が炸裂ですね〜(^.^)/~~~
わたしもご近所さんになりたいわ〜！
それにしてもほんとにお見事な包丁さばき。
うちの主人、弟子入りさせてくれないかしら(^_-)-☆
西瓜もブルーベリーもおいしそうですね。。。
2019/7/15(月) 午後 11:19
おぉ〜〜新鮮なお魚がたくさんだ！！
私も…こんな風にさばけない〜〜
星亀さんほんと魚屋さんに転職もできそうね＾＾
ご近所さんも喜ばれるでしょうね♪
美味しいいただき物もたくさんでいいな♪
スイカもそろそろ旬ですね＾＾
2019/7/16(火) 午前 0:01
すごい量の魚ですﾈ
プロ級の技でさばくなんて何をしても上手いです
見ていてよだれが出てくるよ〜〜〜〜〜
ブルーベリー大好きです。
2019/7/16(火) 午前 5:41
> 和金太郎�兇気鵑�
今が旬の脂の乗ったスズキの白身は
メッチャ美味しい(*ﾟ∀ﾟ)ゞﾃﾞｼ!!
( ´・ω・)o_∠・:*ぉはょぅございます！
コメントありがとうございます。
[ 星亀 ]
2019/7/16(火) 午前 8:06
３時６分さんへ
ありがとうございます。
ナイス
[ 星亀 ]
2019/7/16(火) 午前 8:07
> myuueruさんへ
ありがとうございます。
[ 星亀 ]
2019/7/16(火) 午前 8:09
> ぽっぽnekochanさんへ
仕事がら毎日の差し入れが沢山
スズキがぁ〜メッチャ美味しいですよぉ〜近くなら是非食べに来て下さいねぇ〜家は知らないので
お届け出来ません
旬の物は美味しいですねぇ〜(ノ∀≦。)ノぷぷ-ｯ笑
( ´・ω・)o_∠・:*ぉはょぅございます！
ヾ(´▽｀*)ゝあーい♪
今季第３弾の
何でも
コメントありがとうございます。
[ 星亀 ]
2019/7/16(火) 午前 8:14
> リンのママさんへ
良かったら何時でも(。≧、っ≦)っドゾォ〜♪
ブルーベリーは、オラの第３秘密基地の岩手県盛岡で作ってるんですよぉ〜メッチャ大き良い(*ﾟ∀ﾟ)ゞﾃﾞｼ!!
リンゴや
お米も送って来てくれます
旬の物は美味しいですねぇ〜
( ´・ω・)o_∠・:*ぉはょぅございます！
ヾ(´▽｀*)ゝあーい♪
コメントありがとうございます。
[ 星亀 ]
2019/7/16(火) 午前 8:20
> ｈｓさんへ
ﾟ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡ ﾊｰｲ♪
今が旬のスズキのお刺身は、脂が乗ってメッチャ美味しいですよぉ〜毎日
高級白身魚が食べ放題(*ﾟ∀ﾟ)ゞﾃﾞｼ!!
( ´・ω・)o_∠・:*ぉはょぅございます！
コメントありがとうございます。
[ 星亀 ]
2019/7/16(火) 午前 8:22
> いちごさんへ
いやぁ(._.ゞ)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
此方の記事にもナイス！＆こめんとありがとうございます。
( ´・ω・)o_∠・:*ぉはょぅございます！
[ 星亀 ]
2019/7/16(火) 午前 8:25
> おけいさんへ
今季第３弾に成りましたよぉ〜今が旬の脂ののった回遊型のスズキは、高級な白身で癖も無く
メッチャ美味しいですよぉ〜
速攻食べて頂けるんですがぁ〜残念です
夏休み良いですねぇ〜オラも(⊃∀⊂)ホスィ⊂(・∀・)⊃ｼﾞｮｰ!！
( ´・ω・)o_∠・:*ぉはょぅございます！
お近くなら
コメントありがとうございます。
[ 星亀 ]
2019/7/16(火) 午前 8:30
> 薔薇の蕾さんへ
これだけ沢山有るので御近所さんなら何時でも食べて欲しいのですがぁ〜話だけで☆⌒(σゝω・)σゴメンネ
美味しく食べたい一心でぇ〜(ノ∀≦。)ノぷぷ-ｯ笑
( ´・ω・)o_∠・:*ぉはょぅございます！
ホントぉ~
巨大ブルーベリーもスイカもぉ〜旬の物は美味しいですね
コメントありがとうございます。
[ 星亀 ]
2019/7/16(火) 午前 8:34
> misaeさんへ
美味しく食べたい一心でぇ〜「美味しい！」って喜んで頂けると気合が入りマ━d(*´ｪ｀*)━ス☆(ノ∀≦。)ノぷぷ-ｯ笑
ありがたい
( ´・ω・)o_∠・:*ぉはょぅございます！
いやぁ(._.ゞ)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
毎日の頂き物はありがたいですねぇ〜東京に居て日本中の旬の物がぁ〜美味しいですねぇ〜
コメントありがとうございます。
[ 星亀 ]
2019/7/16(火) 午前 8:39
> 葉月さんへ
今季第３弾に成りますよぉ〜
今が旬の新鮮なスズキは、何を作っても素材が良いのでメッチャ美味しい(*ﾟ∀ﾟ)ゞﾃﾞｼ!!
御近所さんなら
速攻お持ちできるんですがぁ〜
( ´・ω・)o_∠・:*ぉはょぅございます！
盛岡のブルベリーが今年もメッチャ大きくてぇ〜甘くて美味しいですねぇ〜食べるのが停まりません
コメントありがとうございます。
[ 星亀 ]
2019/7/16(火) 午前 8:44
すごーい！
魚の量もだけど
魚をさばいたり料理もすごーい。
2019/7/18(木) 午後 7:08
> bunyoさんへ
今季３度目なので手際良く出来ましたよぉ〜
(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪
ヾ(´▽｀*)ゝあーい♪
お裾分けも、速攻食べれる様に調理してからお持ちして(@･｀ω´･)ﾉマス―――──――――ｩ★
コメントありがとうございます。
[ 星亀 ]
2019/7/18(木) 午後 9:18