カロリー控えめの食べ物

■すき家の牛丼Ｌｉｇｈｔって知ってます？

昨日、久々に牛丼食べました。
「すき家」です。

店頭のタペストリーや、のぼりに、トマトバジルの牛丼というのがでていたので
前から気にはなっていたのですがついに昨日食べてみました。

味は、、、、やっぱ普通の牛丼に卵かけて七味かけて食べればよかったな～と思いました。
ま、この辺は好みの別れるところでしょうけども、、、

あと、久々に食べた感想はご飯の量が大変多いですね。
並盛りを注文したんですけど、３００ｇくらいはあったのでは？！

ラピッドを食後に１０単位でちょうどでした。（７を食後３を１時間後にうちました）
いつもの昼は１５０ｇのご飯に５単位なんですけど＾＾；

それから発見がありました！
その名も「牛丼LIGHT」

どんなんだと思います？

ナント！ご飯の代わりに豆腐です。

どんぶりに豆腐その上にレタスその上に牛肉

どんな感じなのか？

以前、糖質制限食をやっていたとき
こんなメニューがあったら即注文していたでしょうね。

ご飯をほとんど食べない生活でしたから、、、

カウンターのダイエットおじさんが注文していました。
カロリーも控えめですものね！

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ノンシュガーチョコレート

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久々の更新です。

糖尿病でも甘いものが食べたい！

いつもそんなこと考えていますが
チョコレートで砂糖ゼロのがあったんですね！

しかも乳糖までゼロです。
これは画期的なチョコレートですね。
ロッテの製品です。

1本当りの糖質が３．２ｇですので
血糖値には、ほぼ影響が無いと思います。

味は、取り立てて美味ということは無いのですが
チョコレートの味に飢えている方にはいいと思いますよ

それでは！

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ドロドロ血

自分の血液を顕微鏡で見る催しがありまして、行列に並びました。
並びながら、前の人の血液もモニターに映し出されるのですが
きれいに赤血球が動いている人、固まって数珠つなぎになっている人
いろいろです。

人のを見ながら、自分は先日HbA1C 5.1だったので
多分サラサラ血だろうなと思って、順番が来るのを楽しみにしていました。

いよいよ自分の番になり
パチンと指に針を刺し（手馴れたもんです）
顕微鏡にセットされ、モニターに映し出されました。

一瞬ギョッとしました。凍りつきました。

もう凄いことになってました。
ドロドロ血と言うか、赤血球のカタマリと言うか
ショックですね。尿酸の結晶なども見られました

血糖値が旨くコントロールされているので
カロリーもあまり気にせず、油系も気にせずの食生活が
影響しているのかもしれないな～と感じました。

糖尿病だからとか糖尿病じゃないからとかではなく
普通に食生活は気をつけなければなりません。

早速、玉葱を食卓に登場させました。
油ものも控えようかな、、、
色々考えてしまいました。

今まで血糖値にばかり気をとられていましたが
考えてみたら、血糖値が安定しているだけではなく
健康に良い食生活と言うのも気にしなければなりません。

ピーナッツやチーズは血糖値に影響が少ないからと
小腹がすいたら結構食べたりしてました。

目で見た自分のドロドロ血。
目で見るものってインパクトありますね。
気をつけようという気持ちになります＾＾；

水分もマメに補給しなくちゃね＾＾

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幻！究極の細寒天。

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寒天ブームもだいぶ落ち着いてきたでしょうか？

以前に岐阜の山岡町という寒天の産地に行ったときに頂いた
細寒天を食べてみました。

この細寒天。究極の寒天で、テレビの取材が来たこともあるそうです。

手間が掛かりすぎて、普段はまったく作らないという貴重なもの。

輝きが全然違います。で、食感も違います。
売り出したら大人気になるでしょうね。
自分の運営しているサイトが「信州寒天堂」http://www.kantendo.jp/ なので

当然、商品として扱いたかったのですが、とてもじゃないけど
手間が掛かりすぎて作れないとのこと。
これを作れるのは相当に技術が入ることなのだそうです。

水野商店さんという寒天やさんなのですが。
かの超有名な○屋という羊羹の老舗に寒天を収めているのです。

やはり品物がいいのですね。

詳しいことはこちらで見れます。→　http://www.kantendo.jp/page/10

寒天食べているときと、食べていないときでは
お通じが全然違いますので、お困りの方は
一度お試しください（＾＾）

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ダイエットに、糖尿病に、安心の塩羊羹、完成！！

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糖尿病の人、ダイエットの人って甘いもの控えたりしますよね。

食べたくても我慢して食べない！と言う方も多いのでは、、、、。

自分もそうなのですが、甘いものは自分で人口甘味料を使って作ったり

お店屋さんから買ってきたものは、少量づつ食べたり

人知れづ努力してます。（偉い！）

でも、プロが作った甘くて美味しいものを心置きなく食べたくて

甲子堂さんと言う和菓子屋さんにお願いしていました

信州諏訪地方で有名な「塩羊羹」です。

砂糖はまったく使っていません！

でも羊羹ですので「甘みはどうすんの？」と思われる方も多いですね（＾＾）

もちろん甘みは加えますが、私のショップ「信州寒天堂」でおなじみの

シュガーカットゼロを使っています。カロリー０、糖質０で

血糖値に影響がありません。しかも寒天の食物繊維も摂れてしまいます。

北海道産の小豆を使っているのでその分だけ血糖値が上がります。

私の場合、羊羹食前「１２６」羊羹食後２時間「１３９」の

優秀な成績でした。

これなら安心して食べられます。家族に「お父さんダメ！」って

言われずに甘いものが堂々と食べられます。

羊羹なんて砂糖の塊みたいなものですので

本来、糖尿病患者の食べるようなものではありません。

それが食べられるのです。

これは、糖尿病患者にとっては非常に嬉しいことです。

砂糖不使用なので、ダイエットの方も嬉しいですね。

私だけ食べていてはもったいないです。

もとより、糖尿病患者が食べられる甘いものを

開発したい！、、、で、食生活を豊かにしたい！

、、、、というのが私の願いです。

■「信州寒天堂」で販売いたします！！↓↓↓
　　　　　　　　　　　　http://www.kantendo.jp/　です。

今、ショップでのトップページでメルマガ登録された方から

抽選で、その塩羊羹をプレゼントします！！！

なんと！５名様です！！

ドシドシご応募くださいね！！（＾０＾）/

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幸之助のDM生活

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