韓国料理

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新メニューです。

豆乳は市販品で無く、自家製で大豆から作るそうです。
麺はそうめんですからあっさりですが、豆乳は濃厚です。

私は初めていただきましたが、韓国では夏には欠かせない料理らしいです。
夏の食欲が無いときにはお奨めの一品です。

閉じる コメント(6)

アイスマンさん、オモニから広告料、もらわなあかんのと違う〜?(笑)

2008/7/21(月) 午前 9:31 merusedesu11jp

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ひとつの料理に必ず、小皿が3つ付いてくるんですね〜
気遣いと言うか、心づかいが感じられます!

2008/7/21(月) 午前 9:48 ワサノスケ

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ははは、海坊主さん、良く見てよ。
何処にも店の事は書いてないでしょう。ボチボチね。

しか〜し、我が家の冷蔵庫はキムチが切れたことがありません。

2008/7/21(月) 午前 11:15 アイスマン

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ワサノスケさん、こんにちは。
こんな付け出しを「ミッパンチャン」と言って韓国では当たり前らしいです。
この店、多いときは5品くらい出てきます。
私も最初はあとはご飯だけで良いわと何度も思いましたよ。
豆腐チゲのところの3枚目の写真を見てください。
韓国に行ったときですがヒラメの刺身を頼んだだけで
「ミッパンチャン」がなんやかんやと出てきます。

ただし、韓国でも残れば生ゴミとして捨てられるので社会問題に
なっているそうです。

2008/7/21(月) 午前 11:25 アイスマン

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豆乳はちょっとだけ苦手です。でも栄養がありそうで良いですね。

土曜日から毎食キムチと海苔をいただいてます。
キムチの横にはきゅうりの糠漬けの古いやつもあったりします(笑)

2008/7/21(月) 午前 11:54 ならちゃん

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ならさん、実は私も豆乳は食したことが無く、今回がお初です。
味については好き嫌いが有りますので何ともですが
私は問題なかったです。と言うより何でも頂きますからね(笑)

昔、好き嫌いが多かった私が何でも食べるようになった秘訣を一つ言うと
思いっきりお腹を空かす事ですかね。
飽食してたときよりも数倍味覚が研ぎすまされます(笑)

2008/7/21(月) 午後 0:57 アイスマン


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