キムチポクンパッ

いつもの店に昼食をとりに行くと

「いい加減毎日同じ料理飽きるやろ・・・」

私は心の中で

（とうの昔に飽きてるで〜）

すると

「酸っぱいキムチがあるからキムチポックンパッ作ってあげる」

で、出てきたのが写真です。

簡単に言うと「キムチピラフ」ですね。美味しく頂きました。

ポックンパッってなんか可愛らしいですね(笑）

旨そうです！裏メニューってとこでしょうか？

ならさん、この料理は簡単に出来ます(笑）だからトライしてください。

今度レシピを載せましょか。レシピと言うほどのものでもないですが(笑）

これもまた、おいしそうです！
韓国では、キムチは毎日いただくものなんですね！

ワサノスケさん、キムチは日本で言うと沢庵みたいなものでしょうか。
食卓には欠かせないおかずですね。

一つ違うとしたら、発酵食品ですから早く食べなければならないところでしょうか。
しかし、韓国ではキムチ専用の冷蔵庫が有るそうです。
いつもの食堂にも置いてるのですが、聞くと普通の冷蔵庫より長期保存が出来るそうです。
一度、以前に作ったキムチの味見をさせていただきましたが、たしかに時間の経過を
感じさせなかったですね。
ニンニクが入っているキムチを毎日の様に食べてるのですから体力は有るでしょうね。
サッカーなんか見ててもあたり負けしないのも何となくうなずけます。