未知との遭遇 〜韓国料理編〜

ついに、念願の「チッチッケ汁（チュオタン）」をいただきました。

チッチッケとは釣り人にだけヒント−タチウオ釣るときのエサ

日本にもこのチッチッケの料理ありますね。

原形はとどめてません。ミキサーなんかでつぶすようです。日本のチッチッケは黒っぽいと言ってました。
韓国料理は見た目でなく、味で勝負です（笑）
滋養強壮料理との事です。おばさんたちは美味しい、美味しいとご飯混ぜて食べてました。
私もそれなりに美味しくいただきました。

そうそう、薬味は刻んだ青唐辛子、ニンニク、山椒でした。

柳川ですか？
きょうび国産のどじょうなんてあるのでしょうか？
私が小学生の時は田んぼに居ましたけどね〜。

あーっ！バラしてしまった（笑）

居酒屋の知り合いに聞いてみたら売ってたんですよ。１キロ３５００円でした。
高いか安いかは解りません。