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いつもの店に昼食をとりに行きウゴジを頼みました。 出てきたミッパンチャンはネギ、タンポポ、トラジのナムルで、アジュマが言うには 「これが本当の韓国の田舎料理」 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 少し経つと出てきたのが釣った石垣鯛の焼きもの（まだ、有ったのね） ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 韓国のりまで出てきて ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 結局、贅沢な昼食になってしまいました。 ごちそうさまです。
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韓国料理
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イシガキおいしそうですね！
私は皮に目がないんです！
焼いた時のカリカリっと香ばしい食感がたまりません！！
2008/9/20(土) 午後 5:53
ワサノスケさん、よく分かります。
私の好物はこれも石垣鯛の皮付きのタタキです。
ポン酢にもみじおろし、刻みネギ、そしておろし生姜とおろしにんにくをぶち込んで
タタキにたっぷりのせていただきます。
石垣の身の甘味に皮の歯ごたえ・・・絶品です。
2008/9/20(土) 午後 8:19
韓国料理って結構ボリューム
ありますね♪
健康によさそうです♪
2008/9/21(日) 午前 0:54
そこもんさん、その通りです。
ボリュームは有りますが、ほとんどが野菜です。だからメタボな私でも
気兼ねせずにいただけます（笑）
しかし、気を緩めないようにしないと・・・
2008/9/21(日) 午前 11:26