韓国ドラマ「１９の純情」よもやま話 その５９

５９話より

テールスープはカレーと同じで煮込めば煮込むほど美味しいですね。
地方によっていろいろと入れる具も変わるようです。

アイスマンユヌ、あなたが正しい！

딱이야 딱！

都会ではお墓もなかなか手に入れにくいです。お墓のマンションですね。
日本にも有ったような・・・

シニョンが先手必勝で攻めて攻めまくってます。

５９話はグッカに恋心？・・人間模様が進みます。

こんにちわ。
テールスープ、美味しそうですね。私は食べたことありません。

新貴公子の時も何回も出てきましたが、疲れた時に良いんですか？

tiyotiyoさん、おはようございます。

昔はテールスープと言えば、馬の尻尾を連想する人が多くて敬遠される方が多かったようです。
牛の尻尾の肉は硬くて本来食べないのですが、煮込むことによって身も柔らかくなり、またエキスも出てきて美味しくいただけるようです。
牛タンシチューと煮てますね。もちろん、スタミナ料理ですね。
最近はテールを薄くスライスして焼き肉として出す店も増えてきてますね。
私も牛関係の商売をしてる釣り友がいますのでたまに頂いて食べてます。
書いてたら食べたくなってきました。今日にでも頂きます（笑）