韓国料理

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料理という訳ではないのですが、釣り友と簡単に韓国料理を・・・
そして、ポピュラーな韓国焼酎を・・・


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左は見ての通り百歳酒、右はお馴染みのチャンミスル
百歳酒は漢方成分が多く甘口のワインの様でアルコール度数は10度弱
チャンミスルはどちらかと言えばさっぱり味で度数は20度弱
百歳酒だけだと甘いけど物足りない、チャンミスルだけだとさっぱりだけど味気ないで考えたのが・・



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混ぜろ、混ぜろ



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全部混ぜろ



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で、五十歳酒の出来上がり

チャンスが有れば一度試してみてください
知ってる範囲で言うと済州島の焼酎「ハンナサン」は混ぜない方が良いと思います
何故なら、百歳酒より甘口かも・・・

閉じる コメント(8)

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ご馳走様でした♪
まっすぐ帰ってすぐに寝てしまいました(笑)
また行きますね!

2009/1/4(日) 午前 8:46 ならちゃん

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いろいろな種類の焼酎が有るんですね!
丁度、チンザノのハーフ&ハーフのようですね!(ドライ ト ロッソ ヲ マゼル・・・)
釣友とはなら県人さんだったみたいですね。
釣りの事なら、話がとぎれないと言ったところでしょうか!?

2009/1/4(日) 午後 3:46 ワサノスケ

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ならさん、お疲れ様でした。機会を設けてまた・・・(笑)

2009/1/4(日) 午後 5:40 アイスマン

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ワサノスケさん、この韓国焼酎はくちあたりが良いのでついつい飲み過ぎてしまいます。
日本なら有名になると全国的に広がってしまい、プレミアになり手に入れるのが難しくなりますが、韓国の焼酎はそんな事がありません。
その地方の焼酎を愛飲するようです。

しかし、酔っぱらってしまって何の話したのか????(笑)

2009/1/4(日) 午後 5:47 アイスマン

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数年前からメインは安いパーボン。
居酒屋では黒霧島。
基本は酔えれば何でもOKですわ(笑)
酒で危ない目に何度も合ってますので
最近、ようやく大人しく呑むようになりました。
アイスマンさんも、無茶しないように!

2009/1/5(月) 午前 9:27 フェスタマン

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フェスタマンさん、おはようございます。

なかなか濃いものがお好みですね(笑)
私も酔うまでは好みがうるさいですが、酔えば何飲んでも一緒と考えてます。
仰る通りもう無茶は出来ません。私も歳のためか酒にのまれるようになりました。
今回は正月なのでちょっとはめを外しました??

2009/1/5(月) 午前 10:26 アイスマン

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はじめまして!
百歳酒ジャパンのパクともうします。
五十歳酒ですか いいですね!
でもよく混ぜないとすぐ酔いますので注意しましょ!

また遊びにきます!

2009/1/6(火) 午後 6:29 [ bek*ej*_s*op ]

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パクさん、어서오세요.인사 고맙습니다.

百歳酒は美味しいですね。私は愛飲しています。
私の場合は良く混ぜても酔ってます。ㅋㅋ

2009/1/7(水) 午後 0:57 アイスマン


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