韓国料理

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春を味わう。쑥국

今日はメニューに無い料理です。春を感じる野菜ですね。
쑥국(スックッ)とはヨモギのスープです。

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初めて頂きました。
簡単に言いますと味噌汁にヨモギをたっぷり入れたと言うことでしょうか。
ヨモギも漢方薬になりますから体には良いんでしょうね。
美味しく頂きました。

そして、テレビは・・・











WBC 日本対韓国
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初回に韓国が3点入れました。アジュマ達は驚喜しています。

閉じる コメント(8)

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またおばさんに「日本、弱いね。フフフ…」と言われそうです(汗)

ヨモギはやっぱりそこらの川原でむしってくるんでしょうかね?

2009/3/18(水) 午後 4:35 ならちゃん

春の香りがしますね!
ヨモギのお餅しか食べたことないんですが、あんなにヨモギが入っていても、苦味はないのでしょうか?

韓国が勝ちましたね!
私も、友人の就職祝いでランチしながら野球見てました。
日本はここぞというときに、精神的に弱いよね〜と言いながら!
次も、どっちも頑張れ!

2009/3/18(水) 午後 4:45 ピョル

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ヨモギって確かモグサの原料ですヨネ (^_^;)

そりゃ体に良いでしょう (^o^)
又しても日本は負けちゃいました‥‥‥‥ジカイコソ (^_^)v

2009/3/18(水) 午後 5:08 OLIVER

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いつもながら美味しそうです!
真ん中のチョジャンらしきものは、何をつけるためのものなんですか!?

2009/3/18(水) 午後 5:22 ワサノスケ

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ならさん、アジュマの一人が何処かは解らないのですがいろいろと取ってきています。

なんか、良いポイントが有るようです。

2009/3/18(水) 午後 6:18 アイスマン

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ピョルさん、オソオセヨ。

野球は世界大会と言ってますが、何回同じ組み合わせが有るんだと不思議になります。
去年もそうでしたが、アジアつぶしと言われていましたね。
ルールの改正が必要と思われます。

絶対味覚の私(笑)が食べてもヨモギは苦く無かったです。
何か苦みを取る秘法が有るのかもです。明日でも聞いてみます。

2009/3/18(水) 午後 6:23 アイスマン

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ORCAさん、ヨモギはいろんな効能がある体に良い薬草ですね。

私の場合は不摂生ですから毎日食べなければいけないのかと・・・
それにしてもこの野球大会、同じ組み合わせが3回も有るとやっぱりシステムがおかしいですね。
去年もアメリカに有利と言ってましたからね。

2009/3/18(水) 午後 6:29 アイスマン

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ワサノスケさん、チョジャンは隣の生わかめにつけるタレです。

このチョジャンはあっさり味の食材にはもってこいですね。
刺身、蒸し豚、野菜・・・etc。何でもこいです(笑)

2009/3/18(水) 午後 6:33 アイスマン


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