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今日はメニューに無い料理です。春を感じる野菜ですね。 쑥국(スックッ)とはヨモギのスープです。 初めて頂きました。 簡単に言いますと味噌汁にヨモギをたっぷり入れたと言うことでしょうか。 ヨモギも漢方薬になりますから体には良いんでしょうね。 美味しく頂きました。 そして、テレビは・・・
初回に韓国が3点入れました。アジュマ達は驚喜しています。 |
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韓国料理
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私のお昼の行きつけの韓国料理店の料理を主に紹介しています。
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まだ、忙しい日々が続いています。 いつもの店に昼食をとりにゆくと最初に出てきたおかずがこれ
ごちそうさまでした。
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相変わらず忙しい日々が続いています。 最近は平日も休日も無く、事務所に隠って仕事、仕事、仕事です。 疲れが溜まっているので今日はお昼にテールスープをいただきました。 そして、最近録画取りしているチャン・ヒビンのお礼にと今頂いたのが・・・これ
元々は中国料理らしいですね。何故か韓国人にウケているようです。 まぁ、日本人が中華ラーメン食べているのと同じでしょうか。 普通は甘い味噌で作っているので甘いはずが・・・辛い。 何故、辛いのと聞くと唐辛子入れたと返ってきました。 美味しければどちらでもいいやといただきました。
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松の実と書きましたが正確にはクヌギの木の実のようです。私のお奨め粥です。 見た目よりは味は濃厚と思います。 紹介しようと頼んだのですがアジュマ達が何で食べるのだとニヤニヤ笑いながら聞いてきます。
実はこの粥、精力減退の人に良いと言われているようです(笑) |
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初物のおかずは生ワカメ。そのままチョジャンでいただきます。 見た目は豪華ですがほとんど野菜です。美味しく頂きました。
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