食育研究会 いただきます！

チャリティーいみず 明日の子ども達へ 〜災害ホースティー支援コンサート〜

４月９日にチャリティーコンサートがありました、。　東日本大震災で両親を無くした子ども達のホームスティを支援するコンサートです。　ＦＭいみずが企画したものです。　私は毎週木曜日に出演している関係で、お手伝いをしました。　コンサートは無料、ただし会場入口で支援金を募ったのですが、その支援箱の前でお願いする係でした。交代で会場でのコンサートを聞いた時の記録です。　子ども達が一生懸命に唄ってくれました。目頭がじーんとしました。　はやく、被災された皆さんの生活が落ち着いて未来を語れるようになればいいな〜と思いました。　

　　★★☆　がんばろう・・日本、かんばろう〜お友達・・☆☆☆

 

 

 

ポスターに描かれている女の子は版画家「水上えつこ」さんの作品です。

可愛いですね・・・

今日は“雨”なので・・・

　今日は憂鬱な“雨”の一日
　ニュースでは、朝からサモア地震のコトが報じられていました
　津波で100人もの方が亡くなったとの情報を聞き、心かからお悔やみ申し上げたいと思います。


　そんなチョット重い気持ちに＊ほっと一息＊

　※我が家＆近辺に咲く《華》で、しばし心の栄養に♪（マキ）

新型インフルエンザ対策、食料備蓄

新型インフルエンザで亡くなる方が増えつつあるような
とても残念な事態に突入しました。

インフルエンザにかからない、これが一番ですが
皆さん、ご家族で対策を考えていらっしゃいますか？
話し合っていらっしゃいますか？

先ずは、あまり人混みには行かない、　
　　　　できれば外出はひかえめに

　　　　外出時にはマスク
　　　　帰宅時、食事前の手洗い、気になったら手洗い
　　　　そして　うがい　ゴロゴロ　ぺ　です。

　　　　入浴、シャワーで身体をきれいにする。
　　　　衣服も清潔に
　　　　食事をきちんととって、睡眠を充分に、体力、気力を充実させる。

　　　　などでしょうか。

ちょっと気をつけていただきたいのは、マスクですが、
マスクを着け直すとき、内側、外側　を入れ替えないように。
折角つけていても、外側と内側を反対にすると、マスクに着いてた菌が
お口のなかに忍び込むことになりますよ(^_^;)。
それから手をふくハンカチ、手ぬぐいも清潔に、自分用を確保、これが大事！！


どんな対応策でもちょっと間違えば、効果激減→ゼロ

できれば外出をひかえめに、それから万が一流行大にして食料購入が難しくなる場合も想定して、
食料の備蓄が推奨されています。
では　どれだけのものが必要・・ということについての指針がでています。
参考までに下記アドレスから確認してみてね。

できれば皆さんのインフルエンザ対応策を教えてくださいな（さわ）。
　
　　　　
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/anpo/pdf/gaido.pdf

夏のトマト・・・で、トマトケーキ！？

　トマトケーキの作り方をレクチャーしていただき、美味しく『いただき！』ました。

　「チェホア」というアジアン系レストランのシェフ加藤大三郎さんのオリジナルです。

　
　　トマトでケーキ？？？？？・・・誰でも持つ疑問ですよね
　　それが、期待に添わず* oisii（＾-＾）//urepi- もんです。
　　
　　皆様お試しあれ！　　　
　　
　　　　⇒えっ？レシピが欲しい？　
　　　　　毎月開催される「チェホア料理教室」へどうぞ！


　　※このケーキはサッパリ味で、【ひも】の割りにはヘルシー！
　　　　⇒ひも・・がわからない方へ
　　　　食事バランスガイド（コマ）に勢いをつける、例の【ひも】です。

　　
　　＝おまけ情報＝
　　　９月から毎月「チェホア」の２階で　　
　　　〜マキちゃんの　食育クッキング＊サロン〜　　開催します
　　　この中で、食事バランスガイドも勉強しちゃいますよ♪　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾁｮｯﾋﾟﾘＰＲ＆お知らせでした（マキ）
　　　
　　　　　

夏がきた〜！

　梅雨も明けて「夏」が来たはずなのに・・・なんだか蒸し暑い（プン×２）

　我が家の寝室には、実はクーラーは無い！
　掃きだしタイプのベランダがあるので、敢えて付けなかったのだが、
　横になって汗を拭きふき寝そべっていると、時折そよそよ吹く風がたまらなく涼しく感じられる。

　これもまた夏の楽しみ方かもしれない。。。。と我慢する今日この頃です
　
　　⇒誰かモットグー！な粋な方法があれば教えて♪


　　
　写真は、
　　　よく眠れない時・・　胃腸が弱っていると感じた時・・・などに利く「サワードリンク」

　高岡の（ヒラ○ストアの食育まつり）にお邪魔した時に教わって以来、マイブームになりました

　※マキちゃんお勧めは、ブルーベリーとパイン　　
　　使うお酢は「米酢」がリーズナブル＆高品質でグー！

　　心と健康を育む食育・・・まさしく！楽しみながら健康管理もやってま〜す♪　（マキ）