晴れた日はソーラークッキング

10/01~10/04ネパール訪問　縫製学校10周年式典に参加

Wed, 12 Oct 2016 18:44:16 +0900

震災から1年半。ネパールの縫製学校も被害を受け、ネパール教育支援の会の事務所の一階に

引っ越して、授業を再開しています。そんな中、Patan工房10周年のお祝いをするというので、参加しました。

やっと、生徒たちも笑顔をとり戻したとのこと。余震におびえる日が続いて、やっと笑顔が戻りました。

まだまだ、壊れたままの家屋があちこちに見られた。

縫製学校の生徒に日本語の歌を指導する会長の末永さん

一か月かけて私たちの歓迎ダンスを練習し披露してくれた生徒たち

6つのダンスグループが楽しいダンスを披露してくれた。

コックを雇って開催場所の公園でで調理をしてもらい、ビュッフェ形式でネパール料理を堪能

生徒・卒業生・日本からの参加者で記念写真。70名の参加だった。

5月8日「晴れた日はソーラークッキングin里の家」

Tue, 17 May 2016 09:15:35 +0900

今回は、食材持参の人が多かった。

骨付きウインナ、ブロックの肉、キノコや野菜、いろいろお料理できました。

来月は6月12日です。

第一日曜日の5日は、代々木公園で開催のエコライフフェア2016に出展のためです。

そちらも、よろしければお出かけください。

5/1タゲリ米の田んぼでソーラーランチ

Mon, 02 May 2016 03:33:28 +0900

恒例　西久保祭囃子保存会主催の凧揚げ大会がタゲリ米の田んぼでありました。

ソーラーランチを食べながらゆったり観賞しました。

タゲリ米黒米入りごはんに、豚バラの醤油麹焼き、焼き芋、リンゴケーキ、パンなど、おなか一杯になりました。

のんびりできました。

4/30鎌倉路地フェスタで鎌倉エネルギーカフェ「サンポンレストラン」

Mon, 02 May 2016 03:25:43 +0900

去年委引き続き、今年も鎌倉路地フェスタで鎌倉エネルギーカフェに出展？

ポンポンケーキのレオ君とコラボしました。

レストランとタイトルにあるので、今年はスペインレストラン風にしようと思い、メニューは、パエリアにスペインオムレツにしました。

参加者にお手伝いしてもらいながら、いろいろできてくるのを吉野邸の中庭で待ちます。

レオ君は夏ミカンのコンフィとイチゴのトッピングのパンプディング、イチゴジャムをロケットストーブで作ります。

約20名の参加者は、大満足でした。笑顔があふれるランチタイム、幸せだね。

4/23ソーラークッカー工作in里山公園

Sun, 24 Apr 2016 07:52:11 +0900

朝は曇りがちでしたが、昼に近ずくにつれ晴れてきました。

工作は9名の参加で、出来上がったクッカーにホットドッグを詰めてお昼ごはんに食べることができました。

炊き込みご飯。わかめとキノコの味噌汁、ココアケーキ、チョコチップラスクと共にいただきました。

自作のクッカーをセットして、太陽の光を集めたときにそのまぶしさにみんな驚いていました。

晴れた日が待ち遠しい生活になることでしょう。

ソーラークッカー工作教室開催

Sun, 03 Apr 2016 09:55:49 +0900

４月２３日土曜日10：00から、段ボールクッカーの工作教室を、神奈川県立里山公園パークセンターで開催します。

晴れたらソーラーランチ付きです。

4/3本日の「晴れた日はソーラークッキングin里の家」は・・・

Sun, 03 Apr 2016 09:53:23 +0900

本日の「晴れた日はソーラークッキングin里の家」は、悪天候のため、中止です。

３月、４月と中止となってしまいましたが、５月８日にお会いしましょう。

五月晴れを期待して!!

3/25ビッグイシューの取材

Wed, 30 Mar 2016 08:05:30 +0900

昨年から依頼があったビッグイシューの取材を五郎兵衛コミュニティパークで受けることにしました。

桜も咲いてちょうどいいと思ったら、パークの桜は早咲きサクラでほとんど散っていました。

でも、お天気はまずまずで、いろいろ作って写真に収めてもらいました。

そしてみんなでランチして終了。

メニューは、炊き込みご飯・わかめの味噌汁・かぼちゃの蒸し焼き・里芋煮つけ・ココアケーキ・チョコチップラスク

さつまいもの蒸し焼き。

午後からは一面真っ白の雲の広がりで、クッキングが何とかできてよかったです。

ビッグイシューに載るなんて光栄。

　　全部で12のクッカーを並べました。　　　　　　　　　　　　炊き込みご飯

　　　わかめとねぎの味噌汁　味噌は手作り　　　　　　　西川式で、かぼちゃの蒸し焼き

　　　新開発の段ボールクッカーで里芋煮つけ　　　　　　ココアケーキ

　　ソーラードライヤーでチョコチップラスク　　　　　　　　　政宗さんの真空管でサツマイモ蒸し焼き

　　ナッツレーズンパンは途中で曇ったため、家に帰ってから、ガスオーブンで焼き直し。柔らかくおいしくできてほっとしました。

ソーラークッカー工作教室の悟アンナ

Mon, 21 Mar 2016 11:45:31 +0900

3月19日の晴れた日はソーラークッキングin里の家　は、お天気が悪く中止となりました。残念でした。

2016年度も引き続き開催しますのでよろしくお願いします。

皆さんから要望があった、ソーラークッカー工作教室を4月23日土曜日に開催することになりました。

会場は、いつもの里の家ではなく、パークセンターですのでお間違え無く。

申し込み締め切りは4月13日です。

3/19本日の「晴れた日はソーラークッキング」in里の家

Sat, 19 Mar 2016 10:09:47 +0900

2015年度最後の、本日の「晴れた日はソーラークッキング」in　里の家　は、天候不順のため中止します。

2016年度からは、基本第一日曜日に開催します。

よろしくお願いします。