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８月１１日（火） 今日もめちゃくちゃ暑い日でした＞＜ やっと災害現場の復旧工事着手の動き＾＾ 今は、ニュースで報道もなくなりましたが、、 復旧は進みません＞＜ 初日にヘリコプター救助で報道されて、祖母の実家のＮおじさんは、、未だに 自宅に戻れず、、上右田国道２６２号脇の旧国道沿いで、山からの土砂が直撃、、 防府市奈美も物凄い土石流に、、未だに埋もれたままのところも、 今、市でも県でもボランティアを募集しています。。一個人では、普通の生活に いつもどれるのか。。。 防府市豪雨災害義援金受付口座８／末まで振込手数料無料 私の実家がするお寺、保育園も奇跡的に無傷でしたが（周囲は浸水、土砂災害＞＜ 車、冷蔵庫、家具が道に流れ出たといいます。。） 周辺は、災害地域＞＜ 先月２１日の災害いらい避難勧告が先週木曜日まで出され、、保育園は閉鎖、市内の安 全な園で給食を含めた保育を余儀なくされ、、後を継いで園長の弟は、、 ‘もう・・・俺は倒れそうだ、＠＠’と漏らしていましたが。。 避難勧告解除された先週木曜日、、翌日金曜日から、保育園を自分の園で再開＾＾ しかし、給食の食品を配達していた食品店は、土砂災害直撃＞＜閉店したままですから 前途多難です＞＜ 園を再開できたその夜、、、死にそうな声の弟からの電話、、、 ‘死ぬかと思った、、今、救急で総合医療センターに運ばれて、、点滴中、、’ 昼からお水を飲んでも、、もどして、、、口から泡が出て、、、やばい！＞＜ 死ぬかと思った、とにかく明日の保育園の申し送りをしておかないといけないので、、 お嫁さんを呼んで欲しいと私にＳＯＳでした＞＜ 日曜日には、寺で四十九日の法要もあるし、、明日の土曜日の保育園のことも、、 お気楽な私と違い、、弟は背負っているものが、、大きいので大変です＞＜ さて、８日（土）にすぐ裏にお住まいのＫさんから、、いつも頂いてばかりなので、、、 と、、魚祭りに行ってきたので、、お裾分け〜♪ え？これ、全部ですか〜？ 凄く磯の香りがして〜幸せ＾＾☆ でっかいタコ＾＾ お刺身〜♪ イカもおいしそう＾＾
おおきなお魚＾＾
レンチョウも６匹頂きました＾＾ あゆちゃんは、、怖がる？どころか、、気持ち悪がるどころか？？ ‘ね〜ヌルヌルして面白いよ＾＾写真撮って〜早く！ブログよ〜♪’ 身が大きくて〜ぷっくり＾＾美味しかった〜あさり♪ お昼から、ちょっと早いけど、、茹でタコにしました〜 磯の香りが〜♪茹でたタコは色がタコ色に変身〜ＤＥまたまた。。あゆちゃん大喜び＾＾ ‘海鮮丼にしよ〜♪’いかもイカそうめんのようにしなくっちゃ〜♪ とりあえず、、まずイカ君を下準備です＾＾ さて、、頂き物で、海鮮ご膳〜?風にしました＾＾
週末の我家は、、へビースモーカーです。海の幸を頂いたこの日も
若い娘には、、スモークチキンも食べたい〜♪ ということでやっぱり燻製屋さんになりました＾＾ きゃ〜このレンチョウ美味しい＾＾とさあちゃん感激！ こんなに柔らかで、大きな身のあさり＾＾初めて食べました〜♪感激＾＾ 頂いたタコ＆イカ、、にネギトロを加えて＾＾海鮮丼〜イカが甘い〜☆ 家族で、、一口食べて。。。気絶＠＠激うま〜♪ 頂いた翌日の日曜日。。。残ったイカ＆たこＤＥ海鮮ちらし寿司＾＾ これが、、自画自賛＾＾旨い〜☆ このお礼に、、日曜日には、、、言うまでもございませんが、、定番の ヘビースモーカーになり。。。自家製燻製を作りました＾＾ お礼の燻製は次回。。。 |
お 料 理★７〜９月
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７月３１日（金） サンドイッチ弁当〜♪を作りました〜♪ 家庭菜園のプチトマト、きゅーり、ハーブ、サラダ菜も＾＾ 自家製の豚肩ロースのハム、豚バラ肉のベーコンを焼きました〜♪
‘わぁ〜良いにおいだね〜♪美味しそう＾＾★’
‘ハムもべーコンも両方入って豪華だね’ ‘早く食べたい~♪’ 我が家の定番の。。 自家製カスピ海ヨーグルトには、お庭のブルーベリーを添えて〜♪ とろーりなめらかプリンも＾＾★あゆちゃんはだぁ〜い好きですね〜＾＾ サンイッチ〜めっちゃくちゃ＾＾☆おいすぃ〜ね♪ あゆちゃんは、ブログ写真を撮るより先に、、サンドの右端＠＠あれれ〜 一口パクっと食べちゃってます〜＞＜
先日作った蜂蜜＆三温糖に漬けレモンdeレモネードも美味しい〜♪
↑さあちゃんは、部活の３年生を送る会で終日留守＞＜のランチでした。。。 一方のさあちゃんは、、 私が昨日作った〜３０人分のプチシフォンケーキをお持ち寄りスイーツで持参＾＾ お題は、、チーズ、小豆、抹茶、アーモンド以外でスイーツだそうです。 他の子がクッキー、マフィン、パンケーキ、フィナンシェを作ってくるから、、他のもの でもって、一度に手間いらず〜で出来るもの〜♪
シフォンケーキを２段にして１個１５等分×２＝３０個
輪飾り、ゴマ小豆ドーナツ＆チョコ入りドーナツも各３０個＝計６０個も持参（一人小豆がダメな人＞＜を忘れて豆腐ドーナツを作って、娘に怒られた＞＜） １年生１０人が３年生の先輩７人にお手紙、色紙１／８の太さde輪飾りを１ｍｍ持参〜♪ ここまでの写真も撮ってたのに、、、＞＜間違って削除してしまし残念〜＞＜ ２年生は９時集合で、焼きおにぎり＆たこ焼きの材料買出し、とこれを手作りだったそうです。 ジュースとお皿＆コップも準備してくれたそうです。 １年生は１０時集合、、３年生は１１時集合で、、替え歌、ビンゴ等で盛り上がり、、 最後はみんな号泣だったそうです。予定の１６時過ぎ１８時前まであったそうです。 ‘みんな号泣で、感動した〜めっちゃ楽しかったよ〜’ 来年は２年生して、このお別れ会の企画＾＾☆
青春してます〜さあちゃん。。 |
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７月２６日（日） 山口県防府市の土砂災害も６日目を迎えました＞＜。今日も豪雨＆雷雨で、捜索は 中止です。麻生総理の防府災害現場視察も中止＞＜ ２４日（金）午後から、停滞した梅雨前線が活発で凄まじい豪雨、雷雨が続き、 本当に心が痛みます＞＜ 実家のある地区の奈美、真尾（老人ホーム）も想像以上に被害が大きく、、子供の 頃から見たことのない光景です。 いまだに、姉の仲人さんの奥様は老人ホームで行方不明のままです＞＜。土曜日には 姉の同級生（今回被災し入院中）のご両親も亡くなり、昨日お母様は遺体で発見され＞＜ 実家の保育園の先生も真尾地区で被災になり、お子さんと一緒に２階から脱出され たそうです。あゆちゃんのお友達Ｈちゃんです。 ヘリで救助された祖母の実家のおじさんたちは、今どうしているかも？？ 今日は、雨続きなので、久しぶりにヘリの音がしません。。。 実家のお寺も、保育園も奈美地区では珍しく無傷です＾＾しかし、少し離れていますが、 北西の山頂付近に土砂崩れが発見され、金曜日の午後の雷雨で、保育園に避難勧告が出て 小野小学校に避難、、 働く親は困るので、休園にする訳には行かず市と協議し、市立保育所に明日月曜日から 当面、バス送迎をして給食も含め支援を受けるそうです。 実家を継いでいる、弟は、寺と保育園で、責任があるので、、‘＠＠＠＠ そんな中、初日から民主党は車を出し‘復旧支援’を真っ先にしてくれているということ です。泥だらけになった民主党の車を見かけました。 災害地の方々は口々に、、初日から一番にお手伝いに来てくださり、本当にありがたい ことです。 （山口といえば、元総理の安部さん、高村大臣、来月選挙も控えどうして災害地に来てくれ ないのか？選挙もあるのに、、民主党の株はup~,自民党の株は急落ですね＠＠） こんな時に、来ない自民党、、選挙の時はお願いに来るでしょうね＞＜ ・・・ ２０歳からずーと自民党に投票して来ましたが、、今回は、、、、 私はというと、、市内ほぼ全域で避難勧告が金曜日午後から発令、、幸い私の住む地区だけ 避難勧告が出ていません。。ごく普通の生活を送っています。 とはいえ、娘がお隣の山口市の中学に通っていますので、一番の幹線道路の国２６２号が 崩壊し、復旧は夏休み中に完了すればいいのですが、、しない場合は、朝１時間１０分早く 通学（ＪＲ電車乗換え〜電車〜徒歩）で１時間半を要すことになります＞＜ 今もＪＲ山陽本線もダイヤが乱れ、ローカル線も運休、運行見合わせが広がっています。 迂回の道は、土砂災害で迂回路、迂回路、迂回路続きで大渋滞＞＜ 本来２０分で行く山口に３〜４時間かかっています。山口は県中央の山間部です。どこから 行っても、山を通る道路＞＜つまり土砂災害地を迂回しながらですね〜＞＜ なかには、高速道路を通っての通勤をしたり、、お隣のkさんはご夫婦で山口勤務、朝晩 ２台の車の毎日の高速料金も＞＜。。 知事が電話で麻生総理に申し入れ、、今日夕方４時に防府西〜山口間の高速料金を国２６２号 が通行できるまで無料化となりました＾＾★ でも豪雨＆雷雨で夜10時には高速道路が閉鎖されました＞＜ 娘はバレー部に入っていますが、１８〜１９日に部活に行っただけで、、、その後はこの災害 で、部活に行ってません＞＜ あゆちゃん（小３）は海の日の３連休に夏休みの学校の宿題を全て終え、学校に提出しました＾＾ しかし、附属中に通うさあちゃんの宿題は、、、凄い量です＞＜普段は全く自主性にまかせ 宿題はないのとはうって変わり＞＜ �〆酳検米表餞響枴検�or 小さな親切） ��応募作品（習字） �２板躄福焚凸邵變鼠�のレポート＆写真） �の鮖法頁�表作成） �ト�術（自分の部屋の平面、立面、展開図） ��数学レポート（幾何学図形の法則について） ��理科の実験レポート �┨餮譟粉岨�帳１冊） ��英語（単熟語） ��自主勉強毎日ノートにする これ以上に、塾には行ってませんが、公文で、国語、算数、英語 を毎日１０枚×３教科 （公文プリントは裏表あるので、延べ６０枚を毎日です＞＜） この災害と豪雨で、２０日からずっと部活をお休みしていますので、� 銑�が終わり今日は 長期戦となりそうな�い稜�表作成をしていました＾＾☆ 昨日、私と家庭菜園から採ったお野菜で宿題�２板躄覆領鼠�レポートをしました〜 ‘夏野菜のぺぺロンパスタ’を作りました＾＾☆ ＜材料＞ピーマン、なす、トマト、バジル、サラダ菜、ブルーベリーの６品は家庭菜園から♪ 親戚から頂いた玉葱、人参、、、彩りに買ったのは、えびだけです＾＾☆ まずお野菜を洗い、、パスタを茹でます〜その間に、ネットで見た通りにお野菜を切って〜 （茹で汁でえびと厚めの輪切りの人参も一緒に茹でました） オリーブオイルにおろしニンニクを入れ炒めました＾＾ 硬いお野菜の順に、入れ〜★
塩コショウも入れて炒めました〜♪
茹で上がったパスタをざるに上げ。。。 フライパンで、炒めたお野菜はお皿に取り出し、茹で汁と一緒にパスタを炒める〜 （えびの頭も一緒に茹でたので、おいしい〜良いえびの香りも旨みも一緒の茹で汁＾＾） 大皿にさらだ菜を敷いて麺を盛り付け〜炒めたお野菜も盛り付け＾＾ ☆えび＆フレッシュなブルーベリー乗せました＾＾ベリーがなかなか良い食感です〜♪ もうひとつ最後の良い仕事〜♪。。。。 パスタ麺を茹でる時に一緒に人参の輪切りを茹ででました＾＾
この茹でた人参さんをハート❤＆お花✿や★に型抜き〜♪最後に飾って〜
‘いただきます〜♪’ ‘お皿の周りのトマト〜太陽みたいで美味しいね♪’とトマトだ〜い好きなあゆちゃん！ さあちゃんのレポート
＜特に工夫したこと＞ ・家庭菜園の野菜を出来るだけ使いました。 ・おいしそうな盛り付けにしました 人参を❤★✿に型抜きして盛り付け、 ミニトマトをお皿の周りに飾り、太陽に見立てました。 （ 太陽は夏の元気な野菜のイメージです。） |
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