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１２月３日(木)
一昨日は朝、お客様が突然‘契約に伺いたい〜＾＾’メール、＾＾☆
でも、先アポが既に午前中あったので、、午前中はお断りしました＞＜
お客様‘では、午後一番に来ます！’という返事がありました〜★
私‘ご足労頂くのなら。是非お昼もどうぞ！’と忙しい朝なのに＞＜勝手にお口がしゃべった＾＾
いつもの事ですが、、お仕事は３０分くらいで終え, 簡単ランチ＾＾☆
その後も結局１７時過ぎまでいらっしゃり楽しい時＾＾☆ お客様も喜んで下さり大満足です＾＾
（本当は、、お仕事しながらのランチ出しでなければ、
スイーツも準備できたのですが、、手が回らず〜＞＜ ちょっと心残りでした＾＾）
〜 慌しい日でしたが、忙しい中に、充実した日でした〜☆
が、、、実はご契約にいらっしゃったのですが印鑑を忘れてお越しになり、、今週中に
私が取りに伺うことになって。。。。＞＜
と言うことで昨日、朝一番に
‘お仕事が終って帰宅される時間に印鑑を頂きに行く旨、、メールしたところ。。。
‘今日もお仕事お休みですから、印鑑持って行きますよ＾＾’という返事＾＾
そしたら、、また営業マンの私のお口が、、勝手にしゃべった！誘ってしまいました＾＾ ＞＜
‘それじゃ〜昨日は慌しかったので、今日はお仕事でなく遊びにランチに来ませんか〜？’
ということで、、昨日は昨日では、朝１０時半〜１６時半まで、、、
今度はスイーツ焼きました＾＾ノンオイルdeオレンジシフォン☆
シフォンの型を持ってない私〜。。
スポンジケーキの型で普通に焼いて〜逆さまにして３時間放置、、
真中に筒がないので、、両端にカップを置いて〜冷ましました＾＾
今日は先にオレンジシフォンケーキを焼いたので、、簡単なピザトースト＾＾
ｎｏ予定が、、、
‘昨日お昼をごちそうになって、今日も、、悪いので、、御礼です〜＾＾’と
娘たちに、ミスド〜のシュークリーム１０個、オレンジジュース、、
↓ 食後に〜と、お饅頭＆おかきをも頂きました＾＾貰い過ぎです〜＠＠
で、、、突然成り行きでランチ〜♪になったっちゃったランチです＾＾、
こんなに貰っちゃ気が引けるほど、、ド簡単ランチです〜♪ 申し訳なし＞＜
ということで、サラダ＆ピザトースト＾＾から
サラダには、燻製ハムロール＆スコッチエッグ〜も作りました
といっても、、昨日のシューマイの種に牛ミンチがあったので混ぜ混ぜコネコネ〜♪
あっという間にスコッチエッグもどきの完成＾＾☆
もちろん、たっぷり野菜には、自家製のノンオイルドレッシングで頂きます。
スープも付けました＾＾
と言っても、、昨日お出しした、、餃子の種に頂き物のネギを切って混ぜ混ぜ〜お団子＾＾
春雨入れて〜ごま油もたらし〜中華スープ^^仕上げは、、お花型抜きの人参サンを飾ります＾＾
アップで見せられるような豪華版ではないので、、
娘のお弁当の残ったウインナー＆フライドチキンをトッピング〜で心苦しいのですが、、
ピザトースト＆ふわふわ〜ブレッド＾＾
この日は、食後のデザートが充実くん＾＾☆
まずは、お客様のお持ちになったお饅頭をパクリ！！＾＾☆ にんまり〜♪
そして、、私が焼いた、、サラダ油の代わりに、ネーブル１個を搾って〜蜂蜜ｄｅ
、ノンオイルｄｅオレンジ蜂蜜ｼシフォンケーキです＾＾
シフォンの右に見える＾＾パウンドケーキ、、実は突然もう一人、、デザートtimeに
手作りのこのパウンドケーキを焼いてお持ちになりました＾＾
ノンオイル〜だけど、、
ふわふわぁ〜シフォンです＾＾
ホイップクリーム＆ネーブルも
お花も忘れずに添えて＾＾☆
あ〜幸せ＾＾昨日食後のスイーツが
なかった分〜も食べちゃった気分＾＾
それ以上かもねぇ〜♪
ほ〜ら。。。美味しそうでしょ＾＾
ナッツも入ってとっても美味しい
パウンドケーキ、、ラッピングも
クリスマスリボン＾＾
あまりに、突然で感激したので、、↑の写真を携帯に御礼のデコメールしました＾＾
‘ま〜美味しそ〜なスイーツと思ったら、、びっくり〜私が作ったケーキの写真＾＾’
‘こんな素敵な写真にしてく下さって、喜んで頂いて嬉しいですね＾＾’とお返事が、、
ということで、、一昨日、昨日と突然のおもてなし＾＾ランチで充実な日々でした＾＾
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