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今日は『じゃがもちもチーズ焼き』を作ったよヽ(^∀^)ノ かなり基本の作り方より勝手に創作しちゃったのでついでに 名前も考えてみましたよ! 基本の作り方は、いつもおいしいつまみ料理を作ってる 『大衆酒場』さんの所から(゚ー゚*) ”新ジャがのおろし焼き” ↓ *材料* じゃがいも キムチの素 青海苔 【マヨ七味醤油】 マヨネーズ 醤油 七味 *作り方* じゃがいもを摩り下ろし、キムチの素をお好みで入れ、フライパンで焼き青海苔をかけて出来上がり 後はマヨ七味醤油で頂く *ポイント* じゃがいもだけなので焼きにくいですが、中火でゆっくりと水分を飛ばしながら焼いてください もちもちになりますよ( ^^) _U いっつも見ては、『作ってみよ!!』って思ってるんだけど、なかなか実行できず(´-ω-`) 今日は午前中は休出して、午後からお暇だったからや〜っと作ってみました! って言っても、ちょうどキムチの素ないし・・・チャンジャか!とも思ったけど もし出かけたら臭いし・・・って事で『チーズ』がいいじゃん!!って勝手に(゚ー゚*) とりあえず 1回目 おろしたジャガイモに細かく切ったとろけるチーズと粉チーズと味塩こしょうを入れて混ぜて焼く! たれはチーズだから洋風?にケチャップと粒マスタードで(゚ー゚*) 初めて食べたんだけど、とってももちもちになるのね!! ほんとお餅みたい!じゃが餅とかあるけど、こんなにもちっていいの!って感じ! でも、いまいち薄味だなぁ〜と思ったから続いて・・・ とりあえず 2回目 おろしたジャガイモに細かく切ったとろけるチーズと粉チーズと 味塩こしょうと粒マスタードを入れて混ぜて焼く! たれはケチャップ! 初めより焼き色をつけたら、香ばしさもましておいしかったぁ〜(゚ー゚*) 粒マスタードを入れちゃったことで、それだけで食べても味があるし! これはおすすめだよヽ(^∀^)ノ それにちょっと両方、焼くのが心配で薄焼きにしちゃったんだけど 3回目に厚焼きにしたら、ちゃんと火も通るし、もちもち感がより増した感じで ちょっと厚めに焼いたほうがおいしく出来たよ〜(゚ー゚*) 次こそは基本通りにキムチ入りを作ってみよ〜!
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おぉぉぉ〜!チーズ好きの私にはたまらないメニューです!!じゃがいもって摩り下ろしてすぐ使わないと色がかわっちゃうから大変ですよね><。でも私も作ってみようっと♪
2006/9/16(土) 午後 9:40 [ courage ]
うふぉ〜〜、オイラよりパワーUPしてるよ〜〜早速酒場レシピで料理したシェフ3 にUPするね( ^^) _U
2006/9/16(土) 午後 10:22
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ホォーン。
2006/9/16(土) 午後 10:23 [ hea*en*224 ]
1回目のにねぇ煮りんごをつけて食べてみたい(*´゚∀゚`)ゞ
2006/9/16(土) 午後 10:37
おぉ!おいしそう!!(≧∀≦)bおつまみみたいな感じで食べられそう♡♡中はアツアツっぽいねぇ〜!
2006/9/17(日) 午後 8:46
courageさん☆これはほんとおすすめ!!ジャガイモすって焼くだけなのにとってもモチモチになるんだもん!モチモチにビックリするよ♪
2006/9/17(日) 午後 8:49
大衆酒場さん☆ありがとうございます!やっと作れてよかったぁ〜ほんとにおいしかったしなんでも好きな味に出来そうだね〜(゚ー゚*)
2006/9/17(日) 午後 8:50
わしさん☆おうちでやってみてね!ほんと簡単だしおいしいし(゚ー゚*)心も安らぐよ〜
2006/9/17(日) 午後 8:51
花太郎さん☆簡単でおすすめだよ〜煮りんごもおもしろいね♪色んな味ができるね〜(゚ー゚*)
2006/9/17(日) 午後 8:53
めぐさん☆やっぱり熱々が一番!!モチモチ・プニプニ・トロトロだよ〜(゚ー゚*)おうちで簡単に出来ちゃうからやってみてね♪
2006/9/17(日) 午後 8:56
超おいしそー!!やっぱきららさん料理上手だわ(゜O゜ )
2006/9/17(日) 午後 9:07 [ しんじ ]
ちびまめさんありがとう☆これはいいよ〜!ジャガイモとあとちょっとなんかあれば出来るし!作ってみてね〜(゚ー゚*)
2006/9/17(日) 午後 9:33
キムチの食べられないりぃにとってhが、きららチャンオリジナルの方が美味しそう!!今度試してみようかなあ♪
2006/9/25(月) 午後 4:04
りぃさん☆えぇ〜辛いのだめなの?!チーズが入ると余計モチモチ感がましておいしいよ〜焼きたててが一番(゚ー゚*)
2006/9/25(月) 午後 9:48
美味しそうですね。大衆酒場さんのトコで見て、魅かれて来てしまいました。コレは、私にもできるかも^^で、ポチッ
2006/9/25(月) 午後 11:15
rurunさんはじめましてヽ(^∀^)ノ ありがとうございます!これ意外に作り方簡単ですぐ出来ちゃいますよ〜!ぜひ作ってみてくださいね♪
2006/9/25(月) 午後 11:21