大丈夫！なんとかなるさ！

昨日の竜巻

ご無沙汰しております(Ａ＾-＾) ｱｾｱｾ

 

昨日の竜巻、我が家から１０ｋｍほど北側を通過しました。

 

家族も家も事なきを得ましたが、庭がぐちゃぐちゃ(゜-゜；)オロオロ(；゜-゜)

 

まあでもそのくらいで済んでよかったです。

 

取り急ぎ無事の報告ですｏ(＾−＾)ｏ

呉越同舟 (￣ω￣*)

掃除機の音が嫌いで、ニャンコたちはすぐに逃げ出す。

 

今日、むーさんが逃げ遅れ、掃除機が近づいたとき、

あわててキャットタワーに駆け上り、小屋に入ろうとしたら、

 

 

すでにあーさんが(Ｔ▽Ｔ)

 

 

しかたなく、さらに上まで登り、掃除が終わるのをじっと待つ。

 

そんな珍しい風景(￣∀￣*)イヒッ

 

年末の料理とご挨拶

ども。テキトーです(＾▽＾)

 

仕事が随分バタバタするようになり、

また年末は家族孝行というか、単身赴任中の４年分の垢を落とそうと、

マジでがんばったため、全く更新できませんでした(Ａ＾-＾) ｱｾｱｾ

 

大掃除のマジモードはのべ６日間。

 

どかせられるものや、外せるものは全部そうして、

ひたすら拭き掃除。

 

完全リセットしました。

 

庭も終わったし、洗車もできたし、猫トイレもきれいになりました。

 

そんな中作った手巻き寿司。

 

 

家族でワイワイは最高ですね(´ー｀*)

 

クリスマスは久しぶりに、ちゃんとクリスマスにボクのビーフシチューで♪

 

 

妹チンとかみさんのケーキの合作もありました(´ー｀*)

 

 

さあ、今夜は大みそか。

 

我が家は笑ってはいけないを見ながら過ごします。

 

お風呂に入って、準備万端にし、年越しそばの仕込みも済ませて、

のんびりと新年を迎えたいと思います。

 

今年は大震災や、海外も激動の一年でしたね。

 

来年は穏やかな年になってほしいものです。

 

みなさんはどんな年でしたか？

 

ボクは最近更新もさぼってばかりで、

訪問もできていませんが、来年もボチボチやっていこうと思います。

 

みなさんもどうかお元気で、

よいお年をお迎えください(´ー｀*)

 

ではまた来年ｏ(＾−＾)ｏ

昨夜の献立 (チキンソテー・マスタードソース)

昨夜はチキンソテー・マスタードソースでした(＾▽＾)

 

ちょっと前の「チューボーですよ」でやってたメニュー。

 

子供たちが食べてみた〜い！と言うので作ってみましたo(｀・ω・´)○

 

 

チキンはモモ肉。

 

筋を取り除き、皮にフォークを刺し、縮みを防止。

 

塩コショウで下味をつけ３０分置いておきます。

 

その間にサラダなどを準備し、ソースを作ります。

 

ソースは玉ねぎのみじん切りを炒め、

そこに生クリームを入れ吹きこぼさないようゆっくり温めます。

 

最後に粗挽きマスタードをお好みでいれ出来上がり。

 

チキンは皮目からカリッとなるよう焼き、

中まで火が通ったらお皿に盛りつけ、ソースをかけて完成ですｏ(＾−＾)ｏ

 

皮がパリパリで香ばしく、中はジューシーで最高♪

 

我が家では「チューボーですよ」が大人気。

 

おネエ曰く、

「失敗する料理番組って斬新だよね〜！」(゜Ｏ　゜)

 

お父さんもちょいちょい失敗するけどね(Ａ＾-＾) ｱｾｱｾ

久し振りの♪

仕事で北海道に来ています♪

半年ぶりなのにとても懐かしく感じますヽ(￣▽￣)ノ

耳にする北海道弁や、まだ少ない雪にもテンション上がりまくり。

ここはもうボクにとって故郷なんだなあ(*´∇｀*)