【久留米らーめん鐵釜 六本木ヒルズ店】 つけ麺（醤油）

▼つけ麺（醤油）　800円　（麺：バリバリ）

鐵釜のつけ麺です。選べるお味から醤油をチョイス。
相変わらず威勢の良い店員さんがバリバリと叫んでました。

つけ汁は豚骨ベースの醤油味。
やや濃厚で、若干の酸味がきいてます。

麺は平打ち麺。バリバリのカタさにしたものの
平打ちだとあまりそこまでの歯ごたえは感じませんでした。
平打ち麺もおいしいから良いのですが、
やっぱりバリだのボリだの言うには細麺の方が合ってるのでしょう。

それにしてもこのつけ麺。
最後にスープ割りを〜なんて思ってたのに
このままグイグイ飲めてしまいます。
そもそも用意してないかもしれませんが、
スープ割りの必要性を感じませんでした。
麺食べ終わったあと、ぜんぜんスープ残ってない。

濃い味のスープをグイグイ飲めてしまうのは危険ですね。
ちょいと脳の神経プチ切れました。

(´ー`)

■鐵釜 六本木ヒルズ店
TEL:[phone]

久留米らーめん鐵釜六本木ヒルズ店　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 東京都港区六本木6丁目2-31
最寄り駅： 六本木
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※2008年7月7日時点の情報です。
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