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▼赤味噌らーめん 650円 西麻布交差点にあるらーめん鐵。 何にしようか考えあぐねていたのですが 自販機に「当店一番人気!」とおすすめされていたので赤味噌らーめんを。 スープはややしょっぱい赤味噌。 まぁまぁ良いかな、、と思っていたのですが 食べていくうちに徐々にアレ?なんかイマイチ?な印象。 よくよく味わうと、わかりました。犯人は麺だ。 何ですかこのヘタれた麺は。 スープとの絡みを拒否して疲れきっている。 スープはまぁまぁなのでパッと食した感じではわかりませんでしたが これはなんとも。 そう思うと具もヘタれて見えてきます。 味の無いメンマ、ボソボソのチャーシュー。 味の濃い味噌がこれなら、麺や具の味が際立つ醤油や塩だと どうなってしまうんでしょうか。 もしかして一番人気って、他があまりにアレだから「まだマシ」ってことで比較の結果? ふとまわりを見渡すと、席はスカスカ。 自分の後に入ってきた客はゼロ。 あーやっぱり。。 (´_ `) ■らーめん鐵 西麻布店 TEL 03-5467-0020 らーめん鐵西麻布店 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ ※2008年10月26日時点の情報です。 ID:0006767747 |
味噌
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