ラーのブログ - 六本木中心、たまに田町のラーメンめぐり

六本木駅を拠点に行ける所まで行ってみたラーメン屋巡りの記録。田町・三田エリアも少々。麺うまい(´¬`)

味噌

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▼赤味噌らーめん 650円

西麻布交差点にあるらーめん鐵。
何にしようか考えあぐねていたのですが
自販機に「当店一番人気!」とおすすめされていたので赤味噌らーめんを。

スープはややしょっぱい赤味噌。
まぁまぁ良いかな、、と思っていたのですが
食べていくうちに徐々にアレ?なんかイマイチ?な印象。
よくよく味わうと、わかりました。犯人は麺だ。

何ですかこのヘタれた麺は。
スープとの絡みを拒否して疲れきっている。
スープはまぁまぁなのでパッと食した感じではわかりませんでしたが
これはなんとも。
そう思うと具もヘタれて見えてきます。
味の無いメンマ、ボソボソのチャーシュー。

味の濃い味噌がこれなら、麺や具の味が際立つ醤油や塩だと
どうなってしまうんでしょうか。
もしかして一番人気って、他があまりにアレだから「まだマシ」ってことで比較の結果?

ふとまわりを見渡すと、席はスカスカ。
自分の後に入ってきた客はゼロ。
あーやっぱり。。

(´_ `)


■らーめん鐵 西麻布店
TEL 03-5467-0020

らーめん鐵西麻布店 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

https://img.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?lat=35.39.22.086&lon=139.43.35.144&width=300&height=300&sc=3&size=p&prop=gourmet


住所: 東京都港区西麻布4丁目1-1
最寄り駅: 乃木坂
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2008年10月26日時点の情報です。
ID:0006767747


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