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▼焦がし醤油麺 850円 五行の焦がしシリーズの醤油味。 まだ抑えてなかったので頂きました。 「焦がし」と聞くだけで美味しさ2割り増しです。 いやもう黒いwwwです。 味噌もかなりブラックでしたが醤油も負けじ劣らずです。 油の膜がテカってますが、その奥には漆黒の闇が広がってますです。 そして焦げてるだけあって、香りは抜群。 麺を持ち上げると油の中から胸のすく醤油の香りが。 香ばしさをまとったアツアツの麺は歯切れが良くおいしい。 舌のヤケドなどかまわず箸が進んで仕方ありません。 スープそのものはサラっとしており 油膜と混ざることではじめてコッテリ感がでます。 といっても油膜が尋常じゃないので全体的にはギトギトですが。 しかしこのギトギトがたまらない。 舌の皮はめくれるわ胃は壊れるわ散々なのに、 やめられない止まらない完食してもまだ食べたい。 身を焦がすラーメンです。とか言ってみる。 ヽ(´焦`)ノ |
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はじめまして。
京都の五行の焦がしラーメンをアップしたら、ヒットしたので、こちらに辿り着きました♪
とってもおいしいですよねー(^^♪
2009/4/29(水) 午後 3:36