|
▼元祖讃岐流担々麺 700円 六本木にラーの新店ができてると聞いて戻ってきました。 その名も北斗神拳。いや、北斗辛軒。ほくとしんけんwww モヒカンやら肩パッドの店員が出てくるかと思いきや 店員さんは意外にフツーでした。ちょっと残念。 とはいえこのお店、メニューは他店には無い独特のもの。 そのメニューとはもちろん、「種モミ」です。 嘘です。 「讃岐流担々麺」と「大宝寺カレー」の専門店です。 讃岐流とな?ということで「元祖讃岐流担々麺(中辛)」をオーダー。 讃岐うどんでも入ってるんでしょうか、、 と、期待に胸を膨らませていたところ 出てきた麺は普通の担々麺 お味も普通においしい担々麺。 細めの縮れ麺で、スープ自体はサラっとした中華スープタイプ。 胡麻のコクと辛味はタレ&ラー油でカバーされており、 混ぜるとちゃんと辛ウマです。 ひき肉と小松菜のトッピングもいかにも担々麺。 おいしいです。辛いし胡麻の香りもあるし ベースのスープもちゃんと作られてておいしいです。 でも、北斗辛軒って、、 讃岐流って、、 期待が先行して名前負けしてる感。 名前と中身のギャップにがっかりしてしまうのは自分だけではないはず。 美味しさレベルは悪くないだけに、もったいない。 死兆星が輝かないように 静かに応援したい。 (´ー`) ■北斗辛軒(ほくとしんけん)】 東京都港区六本木3-15-24 TEL 03-3403-9170 |
坦々麺
[ リスト ]




はじめまして〜♪
最近!武蔵村山〜品川に仕事に行くことが多く帰りにこのエリアを探索してみたいと思います。。
2009/4/27(月) 午後 7:49 [ - ]