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健康面で色々あったのでしばらくラーは控えます。。 ムネン （ρ_；）
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コメント（1）
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▼醤油ラーメン 880円 ずいぶん久々の更新です。 夏の暑さにやられてラーを控えていたら少し痩せますた。 秋の健康診断までこの体重をキープしようと ラーを避けていましたが、六本木の新店と聞きつけて一時解禁。 ロサンゼルスから逆輸入という「紅龍」。 8月にオープンしてたものの、ランチをやってなかったので 手をこまねいていましたが、9月14日よりランチ開始とのこと。 丼にずっぱりと注がれた醤油スープ。 油膜が張っており麺もアツアツです。 魚介＋獣ダシですが、魚介は香り付けどころか ガツンと味に組み込まれてる。 煮干の香り＆旨味がすごい。 デフォでかためな中細麺も歯ごたえが良くおいしいです。 とにかくスープが多く、全然冷めないので アツイアツイといいながらも延々の飲んでしまいます。塩分やばい。 限定でつけ麺もあるとのことなので 今度はそちらにチャレンジしたいところ。 期待の新店でした。 (´ー`) ■紅龍 六本木店】 東京都港区六本木4-8-8 第12岡崎ビル TEL 03-6438-8800 |
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▼室蘭カレーラーメン 680円 久々の更新です。 もう、夏は苦手です。暑いとダメです。ラーが全然すすみません、、 といいつつ、夜の田町に繰り出して 夜しかやってない居酒屋「無炉爛（むろらん）」で 気になっていた室蘭カレーラーメンを食しました。 秘密のケンミンSHOWでも紹介されたようですよ。 サラっとしたタイプのカレーラーメン。 鶏がらをベースに、スパイスが効いたカレがーが溶け込み、しっかりカレー味してます。 よくよく味わうと甘味もあって、うまい。 麺は透明感のある中細縮れ麺。 あっさりとしたタイプのスープには良く合ってます。 カレーに海苔、という組み合わせも意外によい。 これは飲んだ後のシメにはバッチリですね。 いやこれを夜しかやらないのはもったいない。 是非ラーメンだけでも、ランチタイムに出して欲しい。 まぁ、居酒屋なのでムリかもしれませんが。。 ところで、ラーメンは非常に満足なのですが この店は基本的に居酒屋なので ラーメンだけを注文してる人は自分だけでした。なんとも視線が痛いです。 ラーメン一杯たべてサッと帰るには結構勇気いります。 自分はそれをやってしまいましたが、 もう、いたたまれなくて逃げるように帰りました。。。 おつまみ少々、お酒を飲んでから シメの一杯でラーメン、というのがデフォルトのようなので 是非お酒とともに。 (´ー`) ■北の箸 無炉爛（むろらん）】 ※18：00〜 東京都港区芝5-22-6 大越ビル TEL 03-5232-6575 【公式サイト】http://www.komahachi.com/carryramen.htm |
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▼特製まぜ麺 ぶっかけ明太子 890円 1日限定15食。 提供時間は平日14：00以降、土日祝オールタイム。 という超限定のメニューです。 白いフタ付き器で仰々しく登場。 半ライスも無料でついております。 フタをあけると明太子、チャーシュー、 そしてたっぷりのネギ。 タレはつけ麺のものとは違い、専用のもの。 スープというほどの量は無く、ちょっとした餡かけみたいな感じです。 麺は三田製麺所ならではの極太もっちり麺。 明太子をつぶして麺とよく混ぜていただきました。 スープそのものにはさほど強い味は無いため、 ネギ明太子の味が前面にでています。もう明太子うどんかと思うくらい。 モッチリ麺とたんまり絡めて食すとおいしいです。 角切りされたチャーシューもうまし。 食し方指南の紙が添えられており、 「残ったスープにご飯を混ぜるか、ご飯に残ったスープかけるかするといいよ！」 とかありましたがスープはいつの間にか消え失せてましたよ。 自然に絡めて食べつくしてしまったようです。。 半ライス放置でございます。 とりあえず明太子好きには香ばしい一品。 限定メニューなので、食べたいときは時間帯の狙い撃ちが必要ですよ。 (´ー`) ■三田製麺所 東京都港区芝5-22-8 TEL 03-3798-3808 |
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▼黒虎ラーメン 900円 豚骨が食べたくなったのでフラリと学虎へ。 三田で白っぽい豚骨食べたければココです。 黒虎はデフォルトの「學虎ラーメン」とベースは同じですが 具が盛りだくさん。角煮やら卵やらが加わってボリューミー。 黒店側としても「一番おすすめ」とのこと。 スープは相変わらずのマイルド豚骨。 細めの麺は固めでオーダーし、博多豚骨の気分です。 今回特筆すべきは、甘辛い豚の角煮。 チャーシューとは別に入ってるのがうれしい。 八角が効いてるので若干ラーメンとのバランスがアヤシイですが これはもう別モノとして頂いた方が良いでしょう。 全体的には期待通りのお味といった感じ。トンコツおいしい。 しかしお値段を考えるともう少しガッツリと 色々あってよいのではとか思ってしまいますが それは貧乏根性のせいか、、、 (´ー`) ■學虎（がくとら） 東京都港区芝5-31-7 TEL 03-6400-4171 |
