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▼ラーメン（ねぎ油入り） 650円 ビル街にひっそりたたずむ小さなお店「ぺぺ」。 なんとなく中華料理系かと思いきや、ラーメン専門店でした。 ランチ時は無料ライスもつくようです。 デフォルトのラーメンをオーダー。 無料トッピングとして「ねぎ油」があったので 入れてもらいました。 ラーメン自体は基本的なあっさり醤油ラーメン。 昔ながらの鶏がらスープといった感じ。 麺は中細縮れ麺でざくざく頂けます。 ここまでなら普通の麺ですが、 トッピングのねぎ油がいい味出してます。 焦がされたネギと香ばしい油が良いアクセント。 こうゆう特徴があると記憶に残りますね。 無料なので使わない手はありません。 あっさり醤油が食べたいときに良さげ。 オーダーするときは是非「ねぎ油入り」を。 (´⊥`) ■らーめんの店ぺぺ 東京都港区芝2丁目24-2 TEL 03-5442-3235 らーめんの店ぺぺ芝２丁目店 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ  ※2009年5月26日時点の情報です。 ID:0007763696  |
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▼ラーメン（麺少なめ・ニンニクなし） 600円 再びラーメン二郎本店へ。 前回はデフォルト麺だったためかなりやられましたが 今度は「麺少なめ」でリベンジです。 ええ、全然懲りてません。 食券見せるときに「麺少なめで！」とコール。 冷たい視線を感じるかと思いきや、店員さんも優しく承諾。 周りの空気も特に変わらず。 どこからか怒号が飛ぶがと内心ビクビクしていましたが いらぬ心配でした。ジロリアンに悪い人はいないです。 野菜マシにはしませんでしたが、 それでも丼を覆うばかりのボリューム。 しかしデフォルトと比べると スープがチラっと見える。 そしてワンアクションで麺がつかめる。 モチっとした極太麺とギトギトスープ。 野菜を一緒につかみつつガツガツいただきます。 肉は相変わらず超肉厚。かぶりつくと肉汁がしたたりジューシー。 やっぱり二郎はうまいです。 前回あれだけ苦しめられたのに、また来てしまうのは すでにハマってるからでしょう。 この味、やめられません。 「麺少なめ」で、はじめて普通のラーメン店の大盛りと同じレベル。 あと少し量が多かったらまた撃沈されてたかもしれませんが、 なんとかおいしいままに食べ終えることができました。 心地よい満腹感です。 しかし思い返してみると、また食べたい。 お腹が減ると思い出す、あの麺、スープ、野菜、肉。 まだ本店を２回行っただけですが もうすっかりジロリアン気取り。 ヽ(´ー`)ﾉ ■ラーメン二郎 三田本店 東京都港区三田2-16-4 |
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▼坦々麺 850円 田町には中華料理店が多いです。 そんな中、坦々麺がうまい店と聞いて 杏花園に突入です。 丸テーブルが多いあたり、高級中華かと物怖じしそうになりましたが 比較的アットホームでした。値段も店内も。 で、数あるランチメニューから早速坦々麺をオーダー。 やや茶色がかった白濁したスープ。 飲む前から胡麻の香りがたまりません。 口にしてみると、期待を裏切らない胡麻っぷり。 まったりとして口当たりも良く、 クリーミーでコクのある風味がいっぱいに広がります。 辛味ダレはかかってませんが、スープの奥に辛味がある。 この控えめな辛さが、胡麻の旨味を前面に出していて非常に良いです。 スープは濃厚なものの、ドロドロではなく意外とサラっとしてるのは 十分溶け込ませたからこそなせる業か。 一口一口にコクと旨味が詰まっていて 何度でも口を運びたくなる。 こんなうまいスープは完飲しないともったいない。 細麺もよくスープに絡み、甘辛なひき肉もジューシーでうまい。 穴あきレンゲがあるので具ももらさず食せます。 スープも飲みつつ具も堪能。 評判どおり、この坦々麺はおいしい。 胡麻っぷりが良い。実にイイ。 ファンになりました。 ヽ(´ー`)ﾉ ■CHINA EXPRESS 杏花園（きょうかえん） 東京都港区芝5-1-12 KOWAビル1F TEL 03-3454-7200 CHINA EXPRESS 杏花園 [ 中華 ] - Yahoo!グルメ  住所： 東京都港区芝5丁目1-12 KOWAビル1F 営業時間、定休日： 月〜土 ランチ11：00〜14：00、ディナー17：00〜22：00 日・祝定休<BR> 最寄り駅： 三田(東京都) Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る ※2009年5月17日時点の情報です。 ID:0000652551 |
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▼豚骨塩ラーメン 700円 田町には麻布ラーメンが何件か支店が存在します。 今回は芝4丁目店に行ってまいりました。 いつも醤油ばかりだったので、今回は塩を。 豚骨ベースの塩味は、やはり醤油に比べてアッサリ。 塩だと豚骨のダシがよりクローズアップされており、 獣味を存分に味わえます。 薄すぎることもなく、背脂のおかげでコッテリ感もアリ。 チャーシュー、海苔、メンマの組み合わせも良いです。 味にアクセントが欲しくなったら、 備え付けの壷付け辛味モヤシがおすすめ。 とり放題なので、後半になったらガンガン投入してみましょう。 辛ダレのおかげで辛味とコクが加わり 旨辛塩ラーメンに変身します。 もともとアッサリめの塩なものだから 辛味がダイレクトに効いてますよ。うまい。 前半はサッパリ、後半は辛味という具合に 味変を楽しんでみては。 (´ー`) ■麻布ラーメン 芝4丁目店 東京都港区芝4丁目5-15 クレール芝104号 TEL 03-3453-1345 |
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▼焦がし醤油ラーメン 600円 GMフーズ系の「らーめん鐵」の三田店です。 ランチ時は無料でライスもサービス。 焦がし醤油は、「焦がし」といいつつも わりとノーマルな醤油ラーメン。 ちょっぴり濃い口で甘めなあたりが特徴といったところ。 若干の香ばしさもあり悪くはない。 麺はかためでオーダー。 西麻布店ではヘタれた麺でしたが 今回はさほど悪く無かったです。 が、時間がたつとやっぱりヘタれてました。 具のチャーシューは相変わらずいただけない。 味が無いクセに肉の臭みだけは際立ってる。 ここは改善して欲しい。 西麻布店では(´_ `)でしたが、 全体的に見ると三田店はそこそこ食べれました。 決して高評価ではないものの、値段も安いしライスもつくし、 コストパフォーマンスを考えれば 一定の評価はできそうです。 (´⊥`) ■らーめん鐵 三田店 東京都港区芝5-26-10 TEL 03-5443-0737 |
