【四川飯店 六本木店】 冷しタンタンメン

▼冷しタンタンメン　1050円

元祖坦々麺の四川飯店で冷たいバージョンが出ていたので頂きました。
やはり暑い日は冷し系に誘惑されてしまいます。

まず目に付くのは色鮮やかなプチトマト。
そしてネギやらモヤシやら、野菜も結構入ってます。
透明な器に盛られてなんとも涼しげ。
さっぱりしたサラダ麺みたいなものかな、、などと思いましたが
食べてみるともう見事なまでに真逆。

なんというコクですかこれは。
カルボナーラのごとく麺にドロっと絡みつくタレ。
胸のすく胡麻の香りたっぷりで、ピリ辛度合いも絶妙。
すり胡麻の荒々しさが残った舌触り、濃厚さが伝わる喉越し。
胡麻好きにはたまりません。

絡めるだけで終わってしまうのが残念でなりません。
天下一品のように、スープとしてゴクゴク飲みたい。後先考えずに。

夏とも言わずいつでも食べたい、大当たりの冷麺でした。

ヽ(´ー`)ﾉ

■四川飯店 六本木店
TEL:[phone]

六本木四川飯店　[ 中華 ] - Yahoo!グルメ

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住所： 東京都 港区 六本木7-15-17 ユニ六本木ビル4F
営業時間、定休日： 11:30〜22:00 L.O.<フード>21:15　<ドリンク>21:30　/15:00〜17:00はクローズタイム 11:30〜15:00 L.O.14:15<BR>年末年始　(12/28〜1/4)
最寄り駅： 六本木
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※2008年8月24日時点の情報です。
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