【胡同四合坊 六本木】 サンラータンメン

▼サンラータンメン　1000円

際コーポレーションです。北京ダッグがウリのお店ですが
お構いなしに麺を頂きました。

お洒落なひし形器に赤光りするスープ。見た目が美しいのは際コーポならでは。
すっぱ辛い餡かけに豆腐やら肉やら具沢山。
アツアツのままフーフーと頂きます。
中細程度の麺にたっぷり絡まり、最後までトロトロスープのままでした。

濃い目の味付けで酸味も辛味もハッキリとしております。
胡椒が良くきいており、口の中にピリリと、そしてジュワっと辛味が広がる。
一口ごとにおいしさが体に染み渡るようです。

酸っぱさのせいか、なんだか体に良い気がしました。
塩分取りすぎですが。

(´ー`)

■胡同四合坊（フートンスーフォーファン）
TEL [phone]

胡同四合坊　[ 北京料理 ] - Yahoo!グルメ

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住所： 東京都港区六本木7丁目5-10
最寄り駅： 乃木坂
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※2008年12月7日時点の情報です。
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