【天空】 醤油ラーメン

▼醤油ラーメン　730円

天空で普通の醤油ラーメンを頂きました。
魚介ダシがガッツリと効いた醤油です。
並と大盛りどちらも同じ値段ですが、
下っ腹を眺めつつ、並で。

麺はデフォルトでもやや固めの仕上がり。
中細ながらもしっかりとした歯ごたえで、小麦の味を感じる。
歯切れ、喉越しもよく、相変わらずうまい。
この店が麺のウマさに定評ありです。

スープは魚介ダシ。しかもかなりガツンとくるサカナっぷり。
鰹の香りと旨味が麺と一体となって
箸が止まりませんですよ。

デフォルトでも十分サカナサカナしてますが、
ここで備え付けの削り節を投入。
とり放題入れ放題ですから、遠慮なんていりません。
スプーンでザクっと大盛り一杯。

すごい香り。そして旨味。
サカナサカナどころじゃありませんよ。
サカナサカナサカナサカナサカナカサナくらいきてます。
いやこれはイイ。
丼が海の香りでいっぱい。

つけ麺だと麺のうまさが際立ちましたが
スープの美味しさと麺の美味しさ両方バランスよく楽しむには
普通の醤油ラーメンの方がおすすめでございます。

(´ー`)

■天空
TEL [phone]
【公式サイト】http://ten-koo.com/

ラーメン天空　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 東京都港区三田3丁目3-6
最寄り駅： 田町(東京都)
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※2009年2月14日時点の情報です。
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