【學虎（がくとら）】 黒虎ラーメン

▼黒虎ラーメン　900円

豚骨が食べたくなったのでフラリと学虎へ。
三田で白っぽい豚骨食べたければココです。

黒虎はデフォルトの「學虎ラーメン」とベースは同じですが
具が盛りだくさん。角煮やら卵やらが加わってボリューミー。
黒店側としても「一番おすすめ」とのこと。

スープは相変わらずのマイルド豚骨。
細めの麺は固めでオーダーし、博多豚骨の気分です。
今回特筆すべきは、甘辛い豚の角煮。
チャーシューとは別に入ってるのがうれしい。
八角が効いてるので若干ラーメンとのバランスがアヤシイですが
これはもう別モノとして頂いた方が良いでしょう。

全体的には期待通りのお味といった感じ。トンコツおいしい。
しかしお値段を考えるともう少しガッツリと
色々あってよいのではとか思ってしまいますが
それは貧乏根性のせいか、、、

(´ー`)

■學虎（がくとら）
東京都港区芝5-31-7
TEL [phone]

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