ラーのブログ - 六本木中心、たまに田町のラーメンめぐり

【東華園】 ラーメン（とりがら）

▼ラーメン（とりがら）　650円

古びれた赤い看板。
店頭にランチメニューのチャーハンセット。
いかにも中華料理店な様相の東華園。
しかしラーメンがある限り避けては通れません。

カウンターの構成や食券機など、店内は意外とラーメン屋な感じ。
ラーメンもトリガラとトンコツの２種類から味を選べます。
スタンダートなトリガラをチョイスしました。

出てきた麺は「中華料理で出てきそうなラーメン」というイメージにぴったり。
スープはやや酸味のある鶏ガラ。バーミヤンあたりでチャーハンセットのスープで出てきそうなお味。
これだけなら「ああやっぱり」感があるのですが
麺が意外に良かった。中細縮れ麺で歯切れが良い。
ここでだいぶファミレスを引き離しました。

気取った麺ではなく、庶民的なラーメン。
専門店とは違うカテゴリな気がしますが、コレはコレでアリと思います。
ササっと食べたい時に良さげ。

(´⊥`)

■東華園
TEL [phone]

東華園　[ 中華 ] - Yahoo!グルメ

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住所： 東京都港区六本木7丁目10-4
最寄り駅： 六本木
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※2008年10月5日時点の情報です。
ID:0000683576

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【純こくラーメン ずんどう屋 西麻布店】 あっさり支那そば

▼あっさり支那そば　600円

おいしい方のずんどう屋によるさっぱりした醤油ラーメン。
六本木界隈には少ない手軽な値段です。

カツオ中心の魚系のダシは、味も香りも見事に和風。
中細縮れ麺もこのスープと合ってます。
麺に絡んだニンニクチップも良い香り付けになって
ザッパザッパと食べ進めてしまいます。

ナルト、チャーシュー、海苔。東京風にラインナップされた具に
ホロリと崩れるチャーシューも良い。

気がつけば丼の底が。
ライトなおいしさでアッッッという間に完食です。
もう一杯くらいいけそうな気がしてなりません。

(´ー`)

■純こくラーメン ずんどう屋 西麻布店
TEL:[phone]

ずんどう屋西麻布店　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 東京都港区西麻布3丁目20-16
最寄り駅： 六本木
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※2008年7月13日時点の情報です。
ID:0000667337

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【六本木 串とろ】 八戸ラーメン

▼八戸ラーメン　700円

煮干をふんだんに使ったという醤油ラーメン。
夜は居酒屋、昼はラーメン屋のお店です。

ビルの奥まった場所に店を構えており、狭い通路を通るのには少し勇気がいりました。
出てきたラーメンは、極細縮れ麺による昔ながらの醤油ラーメン。
フランチャイズのような感じなのでちょっとアレかと思いきや、これが意外とイケました。

思わずウホッと言いたくなるほどいいおダシ。よくある味だけど、どこか懐かしい。
これでコショウがあれば完璧、と思ったら目の前に。二振りほどインすると、郷愁感が倍増。
子供の頃こんな感じのラーメンよく食べたな〜〜〜などと浸ってしまいました。

(´ー`)

六本木 串とろ（八戸ラーメン）
東京都港区六本木7-12-3 パワーハウスビル 1F
TEL [phone]
【地図URL】http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.66126083&lon=139.73381694&sc=1&mode=map&type=scroll
【公式サイト】http://www.8cci.or.jp/hachinohe-ramen/

【天鳳 六本木店】 ラーメン（めんばり）

▼ラーメン（めんばり）　700円

一三五をも超えるブッ飛んだ醤油ラーメン。
一三五よりさらに麺が固く、味もしょっぱく、油が多い。

つけ麺のつけ汁をそのままぶっ掛けたかのように、いやそれ以上に強烈なスープ。
一口すすっただけで、あまりのしょっぱさに「さすがにコレ無理！」と心の中で弱音を吐きました。
が、そこからが伝説の始まり。

キツ過ぎるとわかってるのに。無理だって言ってるのに。あれれ、箸が止まりませんよ？
恐ろしく濃いスープ。ガチガチに固い麺。ひと飲みごとに脳神経がブチブチ切れていきます。
無料ライスを頼んでおいて良かった。
これが無ければ味が緩和することなく舌細胞が崩壊してたことでしょう。

たまらなく破壊的、そして打ち震えるほど魅力的。
食べ終わった時に頭がクラクラしたラーメンなんて初めてです。
こってり嫌いな方にはお勧めしません。
踏み入れた人だけ到達できる、天鳳めんばりという世界。

神の領域。

(ﾟ∀ﾟ)b

天鳳 六本木店
東京都港区六本木7-8-5 ロック&ロックビル1F
【地図URL】http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.66181472&lon=139.73287194&sc=1&mode=map&type=scroll

【麺屋武蔵 青山】 らー麺（こってり）

▼らー麺（こってり） 730円

新宿の有名店「麺屋武蔵」の青山店。
デフォルトの醤油ラーメンを「こってり」で頂きました。

まず目につくのは威勢の良い店員さんたち。リズムに乗った掛け声にのっけからやられました。
ぃよいしょ〜よいしょ！と勢いよく振り上げる湯切りは豪快。これだけでも見モノです。

出てきたラーメンもまたスゴイ。
魚ダシがバッチリ効いて、柚子が香る醤油スープはまるでうどんやソバのよう。
それでいてちゃんとラーメンとして成立しているのです。
麺はモッチリで激ウマ。こってり油もたまらない。

もともとうどんやソバも好きですが、
このダシをこの麺で、この具で、この油で味わうのは格別です。

幾重にも重なった深い旨味は、もはやファンタジー。
味のエレクトリカルパレードや！

ヽ(´ー`)ﾉ

麺屋武蔵 青山（せいざん）
東京都港区南青山2-3-8
【地図URL】http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.66702694&lon=139.72673778&sc=1&mode=map&type=scroll