ラーのブログ - 六本木中心、たまに田町のラーメンめぐり

【久留米らーめん鐵釜 六本木ヒルズ店】 らーめん

▼らーめん　600円　（麺：バリバリ）

白濁スープの豚骨ラーメン。
久留米ラーメンは九州とんこつの発祥だとか。

スープに臭みは無くまろやかな口当たり。
後味にほんのり甘みを感じました。
麺は細麺で表面がややツルってます。
バリより硬いバリバリで頂きましたが、この手の麺はやはり硬めが正解。

それにしても店員さんの威勢良すぎ。
「バリ出ます！」とか「お先バリバリ！」とか麺用語を駆使しまくりです。
今度バリバリバリバリバリバリくらいで頼んでみようと思いましたが、
そんなレベルはありませんでした。
残念。

(´ー`)

久留米らーめん鐵釜 六本木ヒルズ店
東京都港区六本木6丁目2-31
【地図URL】http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.65860389&lon=139.73341389&sc=1&mode=map&type=scroll
【参考URL】http://www.roppongihills.com/jp/shops_restaurants/details/restaurant.php?id=202110003

【一蘭 六本木大江戸駅上店】 ラーメン

▼ラーメン　750円

暖簾つきカウンターで落ち着いて食べるラーメン。
木の壁に囲まれて孤独を感じながら麺を喰らふ。

味の好みが選べますが、ほとんど基本で。
ねぎは青ネギをチョイス。麺は「超かた」。
チャーシューの有り無しの選択肢がありますが、
なしを選ぶなんて人はいるのでしょうか。

コクのある白濁とんこつでほどよくこってり。
こいつは好きなスープです。
あっさり味のチャーシューも良さげ。
ポキポキした細麺が似合います。

タレ無しでも十分おいしいところに、真っ赤な辛味ダレを混ぜ加えると
これがまたなんというか、素敵。

ヽ(´ー`)ﾉ

一蘭 六本木大江戸駅上店
東京都港区六本木4-11-11　六本木GMビル2F
【地図URL】http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.66098583&lon=139.73475583&sc=1&mode=map&type=scroll
【公式サイト】http://www.ichiran.co.jp