【香月 広尾店】 ラーメン

▼ラーメン　800円

恵比寿の有名店「香月」の広尾店です。
六本木から早歩きで20分と少し。勢い余って広尾駅まで来てしまいました。
もはや六本木ではありません。。

背脂チャッチャ系で、丼一杯になみなみと注がれた豚骨醤油スープ。
他の店より明らかにスープの量が多いです。
獣臭さもなく、後味はややアッサリ。しかし背脂のおかげでコッテリ感が出てきます。

バランス良く飽きがこない、といえば聞こえがいいのですが、
背脂が市民権を得た今では逆にあまり特徴が無いかも、、
なんていう気もしなくはない。
といっても十分おいしいので問題ナシですけど。

チャーシューが意外とうまい。
ややスモーキーで香り高い。かみ締めると肉の旨味がギュっと広がりますよ。
ホロリとほどけるバラ肉も良いですが、
こうした肉っぽいチャーシューもラーメンには良く合います。

六本木から近ければもっと通いたいところですが、
昼飯で広尾は遠い。行くには気合が必要です。
背脂が無性に食べたくなったらまた行ってしまうかも。

(´ー`)

■香月 広尾店
東京都港区南麻布５−１０−２５

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