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あぁ、めん食い道楽♪
各情報は私が訪問した時点のものです。最新情報はお店まで確認願います♪

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平成30年07月…



この日は家族総出で弘前へ!

能代市内の病院に入院してた知り合いが弘前市の病院に転院したとの話で、みんなでお見舞いに向かったんです☆


向かう途中、時間的にお昼となり…
寄ったのはここ!

※店舗名クリック(タップ)で店舗情報、住所クリック(タップ)で地図が開きます
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秋田ラーメン界の雄、錦系列のお店!
ネット上で”チェーン店”って紹介されてるのをたま〜に見かけますが、錦系列は全店直営展開ですよ〜☆

錦系列のお店は各店舗ごとにコンセプトがしっかり決まってます!
弘前いちろのコンセプトは、鶏・豚骨スープの織りなす濃厚な旨み!


って事で頼んだ…
海老ワンタン麺「醤油」 830円

肉味噌ご飯ハーフ 150円
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本店では清湯スープで作られる”海老ワンタン麺”も、いちろでは濃厚な白湯スープ仕様((((o゚▽゚)o)))!!
サイドメニューの価格設定が安いのも錦グループの嬉しいところ♪


キラキラ光る浮き油にさり気なく色合いの美しい具材がセンスいい〜!
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では…
いただきま〜す\(@^0^@)/
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旨味ガッツリ濃厚な白湯スープに魚介の風味☆
旨味に勝る、ちょっと濃いめの塩分濃度!
色白中細ストレート麺はツルツル極上の喉ごしで、噛むとパツンと心地よい♪

皮厚めのワンタンは麺同様ツルツル喉ごしで、プリっとした海老を初め、とにかく餡が旨い!


肉味噌ご飯ハーフは、一般的には200円台のプライスが付く、コスパ抜群のサイドメニューヽ(*´∀`)ノ
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柔らかく仕上げられた肉味噌は担々麺に乗ってるのと同じ物と思われますが、これが旨くってとにかくご飯が進むんです(*´∀`*)

久し振りの訪問でしたが、やっぱり美味しいですね☆



ごちそうさまでした(*´▽`*)

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