ぶらくり佐藤の天下泰平ブログ

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これが「島田屋」のことを書く最後の記事になる。
前回の記事は22日に訪問をして食べたチキンヤーンについてだったが、その後に4回も訪問することができた。
今朝の記事では、そのことをまとめて書きたいと思う。
いささかしつこくなるが、ご容赦をいただきたい。
では早速に。

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23日の朝食。
この朝のメニューはこの通りだった。
チキンヤーンが掲示をされていないと言うことは、未だ焼けていなかったのだろうな。
好かった、この日を最後にするつもりだったら、食べ損ねたことになる。
もっとも本当に食べ損ねたら、食べられるまで来るだけのことだけれども。

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この朝は、思い出のメンチカツをいただくことにした。
自分にとっては3回目の訪問となった2014年6月、メンチカツにうっかりとかぶりついて、そのあまりの熱さに驚いてしまい、湧き出した肉汁でズボンの前を汚してしまったと言う強烈な記憶。
その後、何度か食べたが同じ間違いは経験をしていない、当たり前だな。

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この朝のマカロニサラダ。
何となくと言う印象に過ぎないが、胡瓜が多めだったかな。
好い、ぶれるならば多い方には大歓迎だ。
少なくぶれられるとモヤモヤとしてしまうからね。
たまにはマヨが多めにぶれても嬉しかったかも知れないが、そう言う経験は記憶にないな。

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「島田屋」のメンチカツは衣がカリカリに揚げてある。
そうしないと料理の最中に肉汁が閉じこもらないのだろうな。
このカリカリに箸をぶすりと刺すと、あたかも肉汁の泉のごとく湧いてくるのだ。
それを期待して、自分はスマートフォンのカメラを動画撮影モードにして構える。
間もなく60歳になろうと言う爺が、朝から何と馬鹿なことをしているのかと言う様だが。

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ところが残念なことに泉は湧かなかった。
肉の質を好くしてしまったのかな。
何度か書いたことと思うが、肉汁がジュワジュワと言うことは使う肉が脂だらけと言うことだ。
それは本来は好い部分を使っていないと言うことだろう。
だが「島田屋」のメンチカツに限っては、それで好いと思っている。
潔いよね。
ところが、この朝は肉汁が湧かなかった、そのことは残念ではあるが、むしろ好い方向に考えたい。
ならばソースをかけていただきましょう。

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オン・ザ・ライスにしてみたからと言って、それが一層に旨そうに見えたわけではない理由は、断面が薄くなってしまったからだろうね。
以前のメンチカツは肉汁たっぷりでパンパンに膨らんでいた。
だから断面にもそれなりに厚みがあったのだが、肉汁が出てしまえば、その分だけ中がスカスカになってしまっていた。
この朝は肉汁が少なかった分だけ、中が詰まって見える。
それはそれで好かったのじゃないかな。

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その翌々日は25日、自分は2度目の単独一献をしに店に入った。
時間は17時を15分ほど回ったところ、先客はなしだった。
実は自分が呑み始めた頃にはポツリ、ポツリと客が入り始めて、帰る時にはカウンターがほぼ満席になってしまった。
中には若いお嬢さんがお独りで入ってスタミナ炒め定食を頼むなどと言うシーンもあり、やはり閉店を惜しんで客が入るのだと見えたね。

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この夕方も瓶ビールで始める。
この時のラジオ放送は野球ではなかった。
それでもテレビではなくAMラジオ放送を聞きながらの酒と言うものは好いね。
それも夕暮れ時が好い。
仕事が終わって、帰る前の一杯と言う雰囲気を愉しむことができる。
最近の自分は、すっかり独酌好きになってしまったので、こうした愉しみ方ができるようになった。
老けたのだろうね。

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並べて比べる必要はないが、日頃の胡瓜の量はこんなものだ。
まさかに2日前の朝は、マダムが気を利かせて胡瓜を増やしてくれたなどとは思わないが。
頼んで増やせるものなら、胡瓜ではなく「追いマヨ」を、一度くらいは言ってみても好かったかも知れない。

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とりにく唐揚げ。
食べたことがないなどと言ったが、ご指摘を受けて過去を調べてみると2014年7月に食べていた。
なぜ自分がその時限りにしてしまったのか、どうしても思い出せない。
その時は絶賛したのにね。
それだけ他のものも旨いことがわかってしまったと言うことなのだろう。

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唐揚は6個来た。
これは初回から変わっていない。
あの時からとり肉唐揚げ定食は700円で6個、値段も量もぶれなかったのだ。
大したものだと思う。
このジュワジュワの断面も変わっていない。
そのことを最後にもう一度確かめることができて、好かったね。

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酒をハイボールに替える。
注文の際に「シングルですか? ダブルですか?」と聞かれたが、前回も聞かれたかな。
もちろんシングルでもらう。
ダブルなんぞ始めたら、腰が上がらなくなるからね。

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前回にいただいた玉子焼きが旨かったから、もう一度 食べたかったのだが、今度は「ケチャップを添えてください」とお願いをした。
端に盛るか、真ん中に乗せるかと言ってくれたから「真ん中に、こんな具合で」とお願いをしたのが上の写真。
明らかに自分のイメージと違うし、ケチャップがずれて皿の端まで行ってしまっている。
手元が相当にぶれたらしいね。
細かいことだ、気にしても仕方がない。

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前回と同様にトロトロに仕上がっている。
こうなると玉子焼きと呼ぶよりは、プレーンオムレツと呼ばせてもらう方が正しいように思えるね。
上手にに焼いたものだな。

実はこの時、メニューに面白いものが出ていた。
自分は、もし翌朝も来ることができたら、それをもらおうと決めて帰ることになった。
そして思惑通りに翌朝、再び「島田屋」を訪ねる。

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あよそ12時間後 26日の朝、その面白いものとは、メニューの一番下に掲げられた煮魚(金目)定食。
なんと、1,500円。
前日にこれを見て、「出ないな。明日の朝まであるだろう。」と見極めたわけだ。
これまでにこちらで拝見をしたものの中で、1番目、あるいは2番目に高いのじゃないかな。
鰻重が2,000円だったかもしれないが。

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これが全容。
スタイルはいつもと変わらないが、値段はマカロニサラダと合わせて1,800円越えだから酔狂にもほどがあるのだが…。

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この朝のマカロニサラダ。
おっ、ちょっと華やかだね。
好い方向にぶれたらしい。
あははは、嬉しいね。

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自分は切り身が出ると思っていたのだが、まさかに姿煮だとは。
ならばメニューに「姿煮」とか、「一本煮付け」とか書いても好かったのじゃないかな。
そうすれば、この朝までは残らなかったように思う。

イメージ 19

身はたっぷりとある。
旨い。
伊豆辺りで好く見る、甘くこっくりと炊いたものとは違うが、肉の甘味が好くわかる煮付けだ。
「島田屋」ではたまに煮付けをいただいたが、大概は旨かったね。
値段も1,000円くらいはしたから、頻度は多くなかったが。

イメージ 20

朝っぱらから手間のかかるものを丁寧にいただいたから、時間がかかってしまった。
そう言えば、こちらではたまに「あら煮定食」が出たね。
あれも旨かったのだが、やはり食べるのには時間がかかる。
朝は早くから川崎に着いているから、気にせずにゆっくりとやることができたけれどもね。

そして29日の早朝、自分は最後の「島田屋」訪問を果たすことになった。
本来は前日の朝に来るはずだったのだが、急な用事のために来ることができなくなってしまった。
それで最後の訪問をこの日にした。
最後の訪問は、定年したらやることにしていた「朝から島田屋のカウンターで呑む」をついに遂げる。

イメージ 21

自分の入店は6時05分。
先客はよく見かけた方、この方はいつも呑んでいる。
それを見て自分も熱烈に呑ってみたかったのだ。
チキンヤーンは未だ焼けていなかった。
やはり名残のチキンヤーンを22日に食べておいて好かった。
チキンヤーンがないとすると、では黒豚とんかつは?、それもない。
どうも仕方がないね。
では豚肉生姜焼きにするかな。

イメージ 22

この朝も瓶ビール。
もちろんジョッキもあるのだが、AMラジオ放送に耳を傾けながらと言うのがジョッキ生ビールには似合わないような気がしてね。
この後に用事があるから1本で済むのか、流れ落ちる涙を拭いつつ「もう1本」となるのか、それは進めてみてのことだ。

イメージ 23

肴はマカロニサラダ、そして生姜焼き。
自分が好きなものを並べてちびりと呑る。
実は前夜の酒が少し残っているから、迎え酒気味ではあるのだが。

イメージ 24

このマカロニサラダを何度食べただろうね。
「島田屋」の書庫には135回の訪問記事が入っている。
マカロニサラダを食べなかったことは数回はあったから、ざっと見て130回は食べたと言うことだろう。
ついに最後までぶれなかった。
さすがは創業45年の店だ、自分が訪ねたのはわずかに最後の5年だから、本当に最後の方だったのだ。

イメージ 25

厨房にいらしたマダムが、ビールの肴を添えてくれた。
ほうれん草の胡麻汚し。
旨いね。
この後、早朝にも関わらず客がどっと入って厨房は大忙しになったから、自分はマダムのお顔を拝見せずに店を出るのだが、永く好くしていただいたお礼くらいは言いたかったな。

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最後だ、ちょいと我儘を言わせてもらって、生姜焼きにマヨを添えてもらう。
マヨも、先ほどのケチャップもそうなのだが、お願いをすると厨房に置いてあるわけではなく、カウンターの下の冷蔵庫から出てくる。
要するに皿を出してからリクエストを受けてその場で対応をするケースが多かったようなのだ。
そうと知っていれば、もっと甘えることができたのに。
惜しいことをしたね。

イメージ 27

せっかくのマヨを生姜焼きにたっぷりと乗せて。
うん、チープな旨さ、これこそ大衆食堂の味。
ああ、好いなぁ、もっと早く呑るべきだったよ。
この後は焼きタレもマヨもキャベツも一緒にして、パクパクとやらかし、ビールは1本でやめておいた。

と言うわけで、自分の「島田屋」訪問はこれで終わりだ。
訪問期間は2014年3月10日から2019年4月29日までのおよそ5年間、訪問回数は恐らく135回、約2週間に一度だったらしい。
もっと訪ねたと思ったが…。

イメージ 28

今朝もこのように灯るだろう黄色の看板。
だが、今夜遅くにその灯は消え、そして2度と灯ることはないのだろう。
自分にはとても好くしてくれたマダムと、店のスタッフの今後のご健勝を祈りつつ、この記事を終わらせていただく。


「島田屋」書庫の記事一覧

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135回で定番な褒め言葉がありましたね
No1は
ねっとりと旨いマカサラかな
ワハハハ
島田屋さん
お疲れ様でした

2019/4/30(火) 午前 3:45 sc1DAVID

sc1DAVID様
考えてみれば135回目の記事で4回分を書いているわけですから、実際には138回でしたね。
自分が知らない40年を含めてお疲れ様でしたと申し上げたいです。
その間、川崎にも様々なことがあったのでしょうね。

2019/4/30(火) 午前 4:22 ぶらくり佐藤

顔アイコン

>好い、ぶれるならば多い方には大歓迎だ。
>少なくぶれられるとモヤモヤとしてしまうからね。
あはは(^▽^;) たしかにぃ〜

それにしてもこの玉子焼き(オムレツ?)は美味しそうですね
知っていれば追加しちゃったかもしれません ( ̄¬ ̄)

そして1500円の金目はヌシが行ったときにもありました

2019/4/30(火) 午前 5:38 [ 小径のヌシ(^-^) ]

自分は玉子焼きは未食に終わっちゃいました。
だし巻き玉子とあったのでそっちになびいてしまい。
「島田屋という定食屋があったなぁと時々思い出していただければ幸せです」
そうあった閉店の辞にふさわしい万感の思いのこもった記事だと思います。

2019/4/30(火) 午前 6:57 王子の狐

きっと他の人にはなかなか書けない島田屋さんのラスト記事。愛情いっぱい。感謝もいっぱい。

2019/4/30(火) 午前 7:13 やまぴょん

お伺いしたこともないのに、大切な場所のように思っています。
毎回のように訪れていた方たちにとってはさぞかし寂しいことでしょうね。
朝の独酌、最後にとても良い思い出になりそうですね。
マカロニサラダ、毎回美味しそうでした。
島田屋さん、本当にお疲れ様でした。

2019/4/30(火) 午前 7:14 [ するめ ]

小径のヌシ様
こんなに立派な玉子焼きを作ることができたのですね。
知っていれば、もっと楽しみ方があったような気がします。
単独一献が遅過ぎたのは若干の後悔ではありますが、知らずに終わっていたらもっと後悔をしていました。

2019/4/30(火) 午前 7:57 ぶらくり佐藤

王子の狐様
ありがとうございます。
この店があったおかげで、川崎勤務がより愉しめたことは事実です。
感謝しています。
この後に何ができるのか気になりますが、同様のオペレーションはないでしょうねぇ。

2019/4/30(火) 午前 7:59 ぶらくり佐藤

やまぴょん様
ありがとうございます。
本当に世話になった店でした。
やっぱり閉店が残念です。

2019/4/30(火) 午前 8:02 ぶらくり佐藤

するめ様
自分は早朝のことしかわからないのですが、客は似たような顔ぶればかりでした。
その内の半分が仕事帰り、残りがこれから仕事に行く、そんな感じではなかったかと思います。
仕事帰りの方々には、今回の閉店は自分以上に辛かろうと思います。
それだけ好い店だった、そして代わりがないことが本当に残念なんです。

2019/4/30(火) 午前 8:06 ぶらくり佐藤

おはようございます。
今日で閉店してしまうのですね。
今朝の記事はマダムにも読んでいただきたいなぁと思いました。島田屋さんへの気持ちがたくさん詰まった記事ですね(^^)

2019/4/30(火) 午前 9:52 浜雪

私も今日のは島田屋さんです。
誰もがいつまでもそこに在ると思っていたと思います、ホントに残念です。
最後にマダムとご挨拶が出来なかった事、心残りでしたね。
サトーさんさんの書庫に島田屋という朝から呑める飯屋があった事が残った訳で良かったと思います。

2019/4/30(火) 午前 10:02 [ 山葵 ]

浜雪様
おはようございます。
自分には何もすることができず、ただ閉店していくことを見つめているしかない、なんとももどかしいわけですが。
そうせざるを得ない店の事情は分かりませんが、ご苦労様でしたと言う、それだけの思いで書かせていただきました。

2019/4/30(火) 午前 10:23 ぶらくり佐藤

山葵様
そうか、先日に行かれましたからね。
そうです、まさかに閉店するなんて思いもしませんでした。
マダムが近隣在住なら、また会うこともあろうかと思っていますよ。
案外、「丸大ホール」にいたりして(笑)

2019/4/30(火) 午前 10:25 ぶらくり佐藤

顔アイコン

こんにちわん♪
今日も24時までなのでしょうか?
本日、藤沢で呑み会がありますので
酒量をほどほどにして帰路で寄れたらなぁなんて思っております。
この玉子焼きも出会いたかったなぁ。。。

2019/4/30(火) 午後 2:17 びびり

島田屋サンには、お疲れ様でしたの言葉と共に感謝の意を表したいと思います。

コチラに行くのは事務所のヒトリとが多かったのでレポは上げていませんでしたが、ソレナリに通ってはおりました… 2ヶ月に一回くらいですけどね (笑)

流石に少し寂しくにりますね…

2019/4/30(火) 午後 2:31 [ とも2 ]

びびり様
さて、恐らくは0時までやるのでしょうけれども、お寄りになるのなら確認をされた方が好いですね。
祝日ですから、多少のイレギュラーはあるのかも知れません。
玉子焼きは出汁巻と2種類ありますので、お間違えのありませぬよう。
こちらはただの玉子焼きです。

2019/4/30(火) 午後 2:49 ぶらくり佐藤

とも2様
そうですね、とも2様の方がキャリアも永いですね。
とも2様との初対面は、この店の前の待ち合わせでしたね。
島田屋がなくなって、自分の川崎飯はどうして好いかわからなくなってしまいましたよ。

2019/4/30(火) 午後 2:52 ぶらくり佐藤


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