トラ子の観光つぶやき日記

トラマススタッフが添乗に行って見つけた美味しい物、感動した景色、日常の出来事を日々更新します。

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民宿休み場

こんにちは!
毎年恒例♪山菜王国入広瀬の民宿休み場さんへ
山菜料理を食べに行ってまいりました♪

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フキノトウの酢の物、ウドのきんぴら、コゴミのごまドレッシング和え、
ワラビ、ウルイの酢味噌がけ、ヤマブドウの新芽・ウド・ハンゴンソウの天ぷら、
ぜんまい・タケノコ・ふきの炒め煮、アケビの芽、イワナの塩焼き、タケノコご飯、
フキノトウシャーベットです。

休み場さんと出会って山菜の美味しさを学びました!
おいしいものを食べるととっても幸せな気持ちになりますね!

松野

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