マス男の山旅つぶやき日記

今日もどこかでマス男は山登り・・・。

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休み場山菜づくし料理

こんにちは!佐藤和樹です!
トラマス大人気コースの休み場にて、山菜のフルコースをいただきました。
うるい、わらび、こごみ、反魂草、山ぶどうのつる、うど、あざみ、ぜんまい、木の芽、山菜ご飯、ふきのとう
普段では食べられない山菜もいただいきました。
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そして焼き立ての鮎!
いや〜どこから手をつけたらいいかわからない。
ご飯もおかわりをいただき、お腹いっぱいになりました。
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そして最後にデザートに山葡萄ソースのパンナコッタ。
お腹いっぱいでしたが、ペロッと完食しました。
ごちそうさまでした!次は秋に、きのこづくし料理と紅葉の時期に設定しますので、ぜひご参加ください!

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