椰子の木の根っこから■謎めいた島サムイ島の素顔■現地生ブログ

まだ知られていない素晴らしいサムイ島の魅力や新情報を集めてみました。

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2010年9月4日
お天気:曇り

今日はなんだか雲が多くて、やけに涼しい=現地人は嬉しい
私のカラダ、もうタイ人になってるかも…曇りがすごく嬉しいからなぁー
炎天下は暑くても長袖着てしまうしな。

イメージ 1
昼過ぎ、バイクにまたがって遅いご飯を食べようといつもの安食堂へ。
あらら…ナイ! 店が壊されてる!!
しばらく行っていなかったから、ちょっとショックだった。
なんであんなにしょっちゅう通ってるのに一言言わないかなぁータイ人って。
常連客には一言言ってくれても。以前もあった、前触れもなく店が移転している店。
行ってくれれば行ってあげるのにぃーっていつも思うんだけどな。


でも、まーそれはそれでマイペンライ。
その反面向かいのお店(同安食堂)に入れる!って気を取り直した。
それがこのカメラを構えてる場所。


イメージ 2
◎カナームークロォーッ(プ)/豚の揚げと青菜の唐辛子炒め物
超絶賛!!の一品
私が思うにこの料理はお店によって豚の具合も、味も全く違うんです。
このお店の豚の揚げ方はいつも私好み。外側がカラッとかりかりで揚げて中しっとり。
あと味付けが少々濃く、タイ米にびったり。
タイの卵焼きは、焼きというよりも油の中にドボンと落とす揚げバージョンなので
半熟状にぃ…ていったのに出てきたらこちらまでパリパリに揚がっていた。
もぉーと感じながらもマイペンライ。


イメージ 3
どうです?この微妙な揚げようが素敵です。
お向かいの食堂(壊された店)の常連客である以上、なかなかこのお向かいの店に入れなくて…。
肉眼で見えちゃうしー。ここぞとばかり迷わず注文した品です。
美味しそうでしょ?ここならビールのつまみもOK。(ビールは隣のセブンイレブンで購入ですがー)

イメージ 4
場所は、チャウエンのダォ市場のセブンイレブンのお隣のお隣でーす。

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ここの屋台のから揚げが好きで、ちょこちょこ買いに行きます。
前のセブンでビール買って、入口横に座って食べてたこともあったなぁ。

2010/9/5(日) 午後 3:09 [ voy*ges*k*zn ]

voy*ges*k*znさん
ちょこちょこ買うってことでサムイ在住ですね?
ここにから揚げもあるんですか?何揚げ?

2010/9/6(月) 午前 11:33 マパオ

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すいません、ちょっと大袈裟でしたね。
サムイには1年に1度しか行けませんが、行く度に、、の意味です。
ここの、ケンタッキー的フライドチキンが大好きです。

2010/9/6(月) 午後 7:53 [ voy*ges*k*zn ]

鶏の唐揚げですか、タイのフライドチキンはにんにくの味が利いて病み付きになりますね!

2010/9/6(月) 午後 8:20 マパオ


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