椰子の木の根っこから■謎めいた島サムイ島の素顔■現地生ブログ

まだ知られていない素晴らしいサムイ島の魅力や新情報を集めてみました。

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2014年2月12日
こんにちは!だいぶ暑くなってきたサムイ島です。
先日、マパオは友人と赤貝の話をした以来、頭からどうしても放れず、とうとう現地の市場に向かってしまいました。はい、私は思いたったら行動派…なんです。 
サムイといったらシーフードでしょう、貝類は特に美味し〜い! 

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チェウエンの一番大きなレンディン市場に行ったのに、もうお昼にさしかかる時間だったせいか、シーフードはもうすっかりなしでした。ヽ(≧Д≦)ノ この市場は、ホテルが沢山立地するチャウエンのビーチからも頑張れば歩いて行けます。このレンディン市場はどちらかというと早朝がメイン。もちろん、昼間〜夕方もやっていますが、一番材料が揃うのは朝だと思います。


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足元にこぼれるように放置してあった野菜?
これなんだか分かります?サムイに住むまでもちろん私も知りませんでしたが、これはバナナの花。以前隣に住んでたタイ人がこの花を入れてサラダを作っておそそわけしてくれたのを思い出しました。シャキシャキした歯ごたえで、旨かったんですがこの日は、頭の中が赤貝だったので買いませんでした。





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気を取り直して、そこから更に奥にある小さなタラートダォ市場へ。この市場は、朝〜暗くなる頃まで営業している市場です。


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入り口には、手軽にほおばれるキレイな色彩のタイのお菓子が並んでいます。
和菓子が好きな方はイケルと思いますので是非旅行の際には〜。マパオは、洋菓子は好きだけどこういう甘さのは苦手な方でした。でも月日が経つと怖いですね〜
苦いブラックコーヒーに…って買う時もしばしです。 日本の小豆みたいなのもあります。(右写真の左奥のボール)試したことないですが、お餅入れたら”ぜんざい”になりそうです(笑


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タイ料理おそうさいコーナーです。タッパごとに入っていますが、お店によっては鍋ごと並んでいます。
二人分1袋30バーツ。でも気をつけないと暑さ?お腹が痛くなる場合があるので要注意!
家ご飯の時は、たまに買ったりしますが、なかなか旨いお店は少ないです。


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タイカレー調味料屋さん。 いろんな種類のカレーが山盛りになって好きな量だけ買います。


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お次は野菜。日本以上にいろんな種類の野菜があるので、あまり困ったことはありません。
新鮮で安い〜



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日本ではなかなか手に入らない、生のハーブです。パクチーだでけじゃなくていろいろありますが、1食ならきっと5バーツくらいで買えるます。でもマパオは10バーツ買って、冷蔵庫でいつもよれよれになるまで飾ってあります(笑 それくらいお料理しないです。



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奥の方はお肉コーナー。島なので牛は少なく、鶏肉や豚肉がほとんどです。
やっぱりスーパーより新鮮らしいのですが、豚の頭や鶏の内臓がむき出しに置いてあるのでなんだか手がでません。でもこの豚の頭を買う人はいるんでしょうか…謎です。


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一番奥のコーナーが本日のお目当ての魚屋さん。早朝釣れたものが…
くちばしとがったサヨリ魚が気になって仕方なかったんですが、買ったのはまなかつお〜1匹115バーツ。
ねぎ入り醤油味の蒸し魚〜にぴったりでした。
日本海育ちなので、海鮮が大好き。こんど魚がうまくサバケルようになったらサヨリの刺身にします。


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こちらが、メインの赤貝ちゃん。
ちょっと高めだったけど、かなり大きな粒で口をパクパク〜動かしていたのでそく決定です!

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タイで海鮮を食べるタレは
ナムチムシーフード น้ำจิ่้มซีฟู๊ด
あっさりした味で、すっぱ辛いタレでめちゃく美味し〜!
材料は辛子、ニンニク、マナオ、ナンプラー、砂糖、塩、パクチー。
我が家には、フードプロセッサーなどないので石臼でポクポクすりつぶして、てきとーに味を見ながら作りました。マナオ(ライム)の爽やかさが効いていてGoodですよ。

たぶん1人で1㌔くらい食べれます!!




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ここの地元市場に行くには、チャウエン繁華街の一方通行終わり交差点から、徒歩20分くらいビーチロードから内陸にはいります。ホテルがチャウエンから離れている場合は、専用車チャーター の利用がお勧めです。希望のの時間に行きたい場所だけを周るツアーで便利ですよ〜。

【専用車5時間チャーター】 1台 2500バーツ(3名様まで。1人の料金ではありません。)





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市場めぐりは面白いですよね〜
流石に、シーフード新鮮ですね!
ナムチムシーフード美味しそう。赤貝も生きが良くて、食べたいな〜

2014/3/5(水) 午後 9:48 タプティム

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こんにちは。サムイ島のブログを色々読んでたらコチラのブログに辿り着きました。写真が綺麗でオシャレなブログですね。羨ましいです。

2014/3/9(日) 午前 7:38 [ pon*si*utp ]

タプティムさん、え〜っ プーケットもシーフードは当たり前にあるじゃないですか!?
マパオはゆでた赤貝と生ガキに目がありません。。

2014/3/11(火) 午後 7:21 マパオ

pon*si*utpさん、こんにちは!読んでいただけて光栄です。またサムイを思い出したらのぞいて見てくださいね〜 何か知りたい情報ありませんか?

2014/3/11(火) 午後 7:23 マパオ


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