プーケットで遊ぼう 旅行情報ブログ

プーケットのホテル、ツアー、グルメ、スパエステ等、観光お役立ちブログ!

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プーケットといえば、海ですが、海鮮珍味を販売しているお店が、
プーケットタウンにあります。

日本では、実は珍味卸問屋で8年ぐらい事務をしていたという、
地味な経歴を持つさくらこですので、珍味系は、ちょっとうるさいよ。
当時、新製品開発に、頭を痛めていた社長に、
「ここの珍味を食べてみてよ!」と、お勧めしたいものがたくさんあります。

お店には、豊富な種類の珍味があります。
小魚のカリカリ風や、さきいか、スパイシーな魚の皮のフライ、
カリカリの小蟹、ナッツやハーブ(レモングラスや、こぶみかんの葉っぱ)
とあえた干し海老、魚の身から作った、タイ風のふりかけ、スパイシーなのしいかなど。
パッケージも美しいので、お土産にしても抵抗ないですし、
酒好きの方には特に喜ばれそうです!

見ただけでは、何か良くわからないかもしれないので、各商品の前に
味見できるタッパーがありますので、ちょこちょこつまんでみてください。

私が個人的に、お土産でお勧めなのは、以下の3品。

1.小魚のカリカリフライ
見た目は、しらすのフライです。味はいくつかバリエーションがあります。
ちょっと塩が利いていますので、ご飯と一緒に食べても良さそう。
また、酢の物やサラダにちょこっと入れたり、チャーハンにしたりと、
お料理にも使えそうです。100g 220バーツ。

2.カシューナッツ+干し海老+ハーブ
こちらは、お店の人気商品です。ちょっと辛いのですが、トムヤムスパイシー味などがお勧め。
こぶみかんの葉も、ちゃんとカリカリに揚げてあるので、食べやすい。こちらもご飯と
一緒に食べても良いかも。100g200バーツ。

3.さきいか
こちらも味が色々ありますが、辛いものは、本当に辛いので、
お勧めするのはスタンダードタイプ(でも、ちょっぴりピリ辛)。
見た目もきれいで、線も太い。日本できれいなさきいかを買ったら、
1000¥以上はするので、さきいかファンの方は、チェックしてみてください。
180g 290バーツ。

珍味以外にも、ドリアンチップスや、プーケットのお菓子・
キャラメー(三角の形をした、グミ?羊羹?みたいなもの)、
カシューナッツ、お米を揚げたおせんべ、ドライフルーツから、
チョコレート、タマリンドキャンディーなど、広い店内には、
お土産ものでいっぱいです。

また、隣の続きになっている建物では、ベンジャロン焼きや、
バティック、錫、タイシルク、ココナッツの実でできた加工品、
淡水パールなどの、プーケットのお土産品が売られていますが、
牛の皮に彫刻を施す実演、バティックの絵を描いているところをみることができます。

お店の裏は、工場になっています。味付けや袋詰めは、こちらの工場で行われております。
通常、こちらは入ることができませんが、今回は、オーナーが案内してくださったので、
特別に見学させていただきました。
工場は2階建てですが、とにかく「清潔」をモットーとしているということを
強調しておられました。英国よりHACCPというギャランティーをいただいており、
優秀&清潔の厳しい基準をクリアしないともらえないということで、
プーケットでは、唯一のお店だそうです。

象さんのチョコレートもいいけれど、こんなプーケットなら
ではのお土産もいかがでしょう?

当社の島内観光や、チャーターツアーでも、
ご案内をしております。
http://www.phuketwebmagazine.com/city.htm

Pornthip Seastore
108/1 Charermprakiet Rd Amphur Muang Phuket
TEL 076-261555 FAX 076-261557
OPEN Daily 7:30-19:00

★当社で車のチャーターの際にお立寄りもできます。
http://www.blueisland-phuket.com/bi4.html

★当社HP
http://www.blueisland-phuket.com/

★お問い合わせはこちらへ
hkt@thailand-travelgateway.com


BY さくらこ

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