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サワディカー
 お久しぶりです
 （ずいぶん長いこと、ブログをさぼってしまいました・・。
本当は書きたいことが色々あるのですがなかなか出来ず
日々反省です・・Il|li_|￣|○il|li
毎日更新されている方は本当にすごいなあと頭が下がります・・
そんなこんなですが（どんなこんなだ？！）
タイは今、キンジェー（菜食週間）です！
（10月7日〜16日まで）
この期間はベジタリアン食になるのですが
もともと野菜が大好きな私にとっては（ベジタリアンではないのですが）どこへ行っても
ベジタリアンフードが普段よりも食べれるので嬉しいです
 こちらトンローの朝の様子です
 この黄色い旗が目印です！！
 ちなみに斎は野菜の菜と同じ意味でベジタリアン食を表しているそうです！
↑小さな屋台のお店でもこちらの旗がひらめいてます
ちなみにタイは、国際色が豊かな国なので、タイ料理以外でも、色々なベジタリアンフードが楽しめます
 こちら、私の好きなインド料理のベジタリアンセット。（100バーツ）
アソークのロビンソンデパートのフードコートで食べれます
 インドで食べることに比べたら高いですが
 なかなか美味しいです。
ベジタリアンの皆さん、タイに来られたら色々なベジタリアンフードを
是非試してみて下さい
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グルメレポート
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サワディカ〜
日本は今日からゴールデンウィークですね！
いいなー
 （と先日までこちらもソンクラン休暇だったことを棚に上げて
書いてみました・・
 ）タイは報道でもご存知の通り、デモ隊が日々集会を行っています。
一昨日からくにこの会社の近くのアソークには迷彩色を着た軍隊の
人が50人くらい配置されていて警備に当たっているんですが・・
昨日の夜はロビンソンデパートの前で選挙カーのような車の上で
軍隊の人が3人くらいでカラオケ？！をしてました・・
 なんで？！
なんで？！
さすがタイです・・
こんな状況だと、
なんだ！やっぱり報道だけでそんなに危険じゃないんだ
と思われてしまいそうですが、やはりデモの周辺は危険ですので
ご旅行で来られている皆さんにはくれぐれも自己責任を持って
行動して頂きたいです
 1日でも早くこの状況が緩和されることを願うのみです。
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さて今日は
バンコクのレバノン料理のレストランを紹介します
「 The Ｃｅｄａｒ 」
6/1 Sukhumvit Rd Soi 49
レバノン料理
ちなみにCEDAR とはレバノンの国旗に描かれている
この木のことです！
 <外から見たところ>
ファラン（欧米人）の家族連れのお客様もいたり、あったかい雰囲気が
スタッフだけでなく、お店全体からも感じられる居心地の良いレストランでした
<中の様子>
ほどよく暗い照明で落ち着きます
 レバノン料理？？という方も多いと思うんですが、実はレバノン料理は
オリーブオイルやにんにく、レモンを沢山使ったヘルシー料理として有名なんです。
そのため、こちらのお客様の約半分はベジタリアン。
そのヘルシーさからパタヤの病院食も提供しているそうです
 最近、周りにベジタリアンの知り合いが増えたので、もともと野菜好きの
くにこですが、こんな風にベジタリアンの人ともみんなで楽しく食事が出来る
レストランをチェックするのが好きになってしまいました・・
お味はというと
美味しい！！天晴れ！
 （と相変わらず、食に対するボキャブラリーが乏しくてすみません・・
）一品一品ももちろん美味しいのですが、とにかくその付け合せのソースが
最高なんです
 ゴマペーストのソースなんて、コクがあるのにしつこくなくて
これさえあればキューリ5本は食べれそうでした
こんな感じでお肉もちゃんとあるのでベジタリアン以外の方の
お腹も満たされます
 皆さんも是非、こちらで楽しく美味しい時間を過ごしてみて下さいね
★場所はサミティベ病院のさらにちょっと行った場所にあります。
スクンビットのSOI49の入り口からシーローで行くのがお勧めです
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サワッディーカッ（＾＾） もう12月ですね！ タイは明日、12月5日が王様の誕生日 6日が日曜日、7日が振り替え休日なので会社によっては3連休になります♪ タイは日本に比べて祝日が少ないので嬉しくて仕方ないくにこです！ さて、今日ご紹介するのは日本人が大好きなイサーン料理（タイ東北料理）の 美味しいレストラン 「ビエンチャンキッチン」です♪ 先週、東京のスタッフが視察に来た際に 「くにこさんのお勧めの美味しいタイ料理！」 と言って頂いたんですが、くにこが個人的に大好きなお店は ローカル色が強すぎて、候補として出しても大人の食事の 場所としては却下されてしまうことが多いんです（＾＾：） このビエンチャンキッチンは、各国の雑誌や新聞をはじめとして 色々な所で賞を受賞している有名なレストラン♪ 「ここだったら良いよ！」という太鼓判を頂いて 早速みんなで行って来ました＝３ タイの雰囲気も味わえる観光客の方にもお勧めのレストランです（＾＾） 住 所 8 Sukhumvit Soi 36 Naphasap Yaek 1 Klongton, Klongtoey アクセス スクンヴィット線Thong Loトンロー駅から徒歩10分 昼間の外観は↑こんな感じなんですが、中が舞台になっていて 2階席もあり、タイの舞踊を見ながら楽しく食事ができるんです（＾＾） 〜私たちがオーダーしたお食事〜 左奥 イサーン料理といったらやっぱり ソムタム（青いパパイヤのサラダ） 手前は 香ばしくてこりこりしているコムヤーン⇒辛くないので辛いものが苦手な方にもお勧め！ （豚の喉のお肉の焼いたもの） 右奥は↓ 豚ひき肉をハーブで和えているラープムーです。 上の３つはイサーン料理好きが特に好きなメニューです！ そしてこちらが イサーンのスキ（タイスキ） チムテュム シーフードやミックスなど具も選べます！ 最後はガイヤーン！ ・・・。メインどころの写真がボケボケで泣きそうです・・。 せっかくなのでこの前、別の所で撮ったガイヤーンも 載せます（＾＾：） （一応、レストランの紹介+イサーン料理の紹介ということなので） あっ！ こちらも欠かせないイサーン料理には筒に入ったもち米！ 手でちぎって食べます（＾＾） ビエンチャンキッチンは名前から見るとラオス料理？と 思ってしまう方もいるかもしれません。 タイの東北料理（イサーン料理）とラオス料理はとっても似ています。 ラオスは主食がもち米で、同じように筒に入れて食べるんです（＾＾） イサーン料理は郊外に行くと、ほったて小屋のような東屋のような 場所で食べれたりも出来て楽しいです♪ こちらはプーケットで行ったイサーン料理のお店★ 毎晩地元民で賑わっていました（＾＾） 気取らずワイワイできるのがイサーン料理の魅力かも！ タイへ来られたら是非一度イサーン料理に挑戦してみて下さいね！
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サワッディカッ★ 日本はシルバーウィーク真只中ですね！ 羨ましいです（××） でもそんなお休みのおかげで、ここ最近、日本から来た沢山の知り合いの人と 嬉しい再会を繰り広げています★ 先日は、ソンブーンへ行って一緒にご飯を食べたんですが そのソンブンの前で3匹のこぶたに出会いました。 可愛そうだけど、可愛いいと思ってしまいました。。。。 |
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サワッディカー！ 今日も朝から公園でヨガをしてきてパワー充電のくにこですヽ(´∀｀)ノ 早起きっていいですね！ 朝といえば、バンコクにはコーヒー屋の屋台があります。 そんなコーヒーの屋台で、思わず失笑してしまった 近所のコーヒー屋です。 さすがタイ・・ 普通にサラリーマンの人がコーヒーを買っていくのが 良い感じです・・ |
