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トラベルキングの旅行記

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グルメレポ－ト

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養老ミ－ト直営・飛騨牛焼肉赤べこ

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食肉加工会社｢養老ミ－ト｣(岐阜県養老町)直営の｢飛騨牛焼肉赤べこ｣が、岐阜市内にオ－プンしました。
今回は、｢宇佐店オ－プン記念・宇佐限定特選コ－ス全１２品｣(特別価格４０００円/名)を注文しました。
４名以上・前日までの予約が必要でしたが、特別にＯＫしてもらい、美味しい飛騨牛をいただきました。

画像１枚目：飛騨牛焼肉赤べこ････｢血統や産地にこだわった旬な肉｣と｢心地よい空間｣がモット－です。
画像２枚目：飛騨牛ロ－ス・カルビ(手前)と特製牛タン････お口の中でとろけるやわらかさが堪りません。
画像３枚目：海鮮＆焼き野菜(手前)と焼きすき････この他に、ホルモン・鶏・ご飯・味噌汁がつきます。

■養老ミ－ト・赤べこ公式ホ－ムペ－ジ････http://www.akabeko.net/

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美味探求 (グルメ３題) ２０１１秋

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最近訪れた飲食店の中から、お気に入りの店を３軒紹介します。
１軒目は、｢サがミ｣です。和食レストランチェ－ン｢サガミチェ－ン｣(本社・名古屋市)の中核となる食事処です。
２軒目は、ス－パ－銭湯｢美人の湯かかみがはら｣(岐阜県各務原市)内にある｢フ－ドパ－クかばる｣です。
３軒目は、｢すき家｣です。ゼンショ－が運営する、国内店舗数最多(１５３０店舗)の牛丼チェ－ン店です。

画像１枚目：サがミ｢たっぷりいくら丼と麺(温かいそば)｣(１２８０円)････麺類の美味しさには定評があります。
画像２枚目：かばる｢鶏の甘酢あんかけ定食｣(８２０円)････風呂上りにいただく食事は至福のひとときです。
画像３枚目：すき家｢３種のチ－ズ牛丼(メガ)｣(７１０円)････ご飯は大盛り、具は並盛りの３倍となります。

■サがミホ－ムペ－ジ････http://www.sagami.co.jp/store/sagami/index.html
■すき家 WEBサイト････http://www.sukiya.jp/

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ステ－キ厨房紅花

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今話題の｢グル－ポン｣を利用し、愛知県一宮市にある｢ステ－キ厨房紅花｣へディナ－に行って来ました。
共同購入型ク－ポンサイト｢グル－ポン(Groupon)｣は、購入者数によって通常価格の割引率が決まります。
今回は、和牛ステ－キセット＋ドリンク２杯(６０００円相当)が、５１％ＯＦＦの２９００円で提供されます。
サ－ロインステ－キは、やわらかくてとても美味しく、ぜひまた食べに行きたいな～と思うお店でした。

画像１枚目：ステ－キ厨房紅花(旧店名・キッチン紅花)････旧尾西市にあり、日本庭園が楽しめる洋食店です。
画像２枚目：メニュ－表････通常価格は、ス－プ・サラダ・コ－ヒ－又はアイスクリ－ムがついて５５００円です。
画像３枚目：和牛ステ－キ(サ－ロイン)････これだけのボリュ－ム(２００ｇ)のものは、久しぶりに食べました。

■ぐるなび・ステ－キ厨房紅花････http://r.gnavi.co.jp/n893800/menu4.html

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美味探求 (グルメ３題) ２０１１夏

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最近訪れた飲食店の中から、お気に入りの店を３軒紹介します。
１軒目は、｢川貞(かわてい)東店｣です。岐阜県大垣市にある、創業９８年を数える老舗の川魚料理店です。
２軒目は、｢餃子の王将｣です。｢王将フ－ドサ－ビス｣(京都市)が京阪地区を中心にチェ－ン展開しています。
３軒目は、｢珈琲茶寮・珈楽庵(からくあん)｣です。｢ＵＣＣ上島珈琲｣のグル－プ会社がチェ－ン展開しています。

画像１枚目：川貞｢ひつまぶし竹｣(３３００円)････鰻の蒲焼を細かく刻んだものが、お櫃に入っています。
画像２枚目：餃子の王将｢ヤング餃子定食｣(１０００円)････餃子３人前とミニチャ－ハン・サラダがつきます。
画像３枚目：珈楽庵｢かき氷つぶつぶ苺｣(６５０円)････果肉たっぷりの苺蜜をかけていただきます。(季節限定)

関連記事：餃子の王将････http://blogs.yahoo.co.jp/travelking0105/49675626.html
■珈楽庵公式ホ－ムペ－ジ････http://www.ufs.co.jp/brand/karakuan/index.html

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ぎふ初寿司

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｢ぎふ初寿司(はつずし)｣は、岐阜県下最大の｢江戸前寿司チェ－ン｣で、岐阜・愛知に６０店舗を展開しています。
城郭風の店構えが特徴で、カウンタ－に座り希望するネタを職人に注文する｢立ち喰いスタイル｣の寿司店です。
岐阜市柳津町の｢ぎふ初寿司・柳津店｣では、｢食べ放題コ－ス｣(男性：３８００円)を設定し話題となっています。
握り寿司・軍艦・手巻きなど全５０種の江戸前寿司が食べ放題で、注文票に記入して職人に握ってもらいます。
通常の立ち喰いで提供されるものと比べ小ぶりですが、目の前で職人が握る寿司はやっぱり一味違います。
｢大手回転寿司チェ－ン｣の台頭で、旧来スタイルの寿司店は閑古鳥が鳴くことが多く、苦肉の策といえます。

画像１枚目：ぎふ初寿司････地元では、｢♪ネタは新鮮、みんなでぎふ初寿司へ～｣のＣＭでお馴染です。
画像２枚目：握り寿司････時間制限はなく、ボタン海老・飛騨牛握りはそれぞれ２貫まで注文できます。
画像３枚目：軍艦････女性は３２００円、小学生は１９００円、幼児は５００円で食べ放題が楽しめます。

関連記事：進化する回転寿司････http://blogs.yahoo.co.jp/travelking0105/43150139.html