travelsuomiの旅日記

フィンランドに最近、ぞっこんです。国内外の旅の記録を書いていきます。

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台北で感涙の素食

今回の旅で、どうしても食べたかったのが素食。「スーシー」みたいな発音ですが、もちろん寿司なんかじゃなくて、ベジタリアン食のことです。というか、宗教上の理由で食べられてきた精進料理。
過去の台湾旅行で食べられなかったので、いったいどんなモンか試してみたかったのです。
味よりもビジュアルの方に興味ありな私でしたが、実によく出来ていて、感動しました。

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素食を食べるときでも、肉や魚は食べたい〜ていう人がやっぱりいるんですね。
だから、植物性タンパク質で「お肉風」「焼き魚風」なメニューを上手につくるんでしょうね。
味や触感は「本物」とそっくりというわけにはいきませんが、
ここまで目で楽しませてくれれば、私には十分でした。

こちらの素食は、誠品書店地下のフードコートにあった素食ビュッフェ。
ものすごく人気があり、テイクアウトのお客さんも列をなしていました。
ここで座って食べたい場合は、ランチタイムの少し早めに行った方がいいでしょうね。
お会計の前に、スープも選べます。私は漢方っぽいスープを選びました。
お支払いは重量なんですね。100gいくら、みたいな感じでした。
品数も豊富でリーズナブル!こんなお店が近所にあったら、毎日でも通いたい。

イメージ 2

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わ♪
去年の台湾ベジ旅、思い出します♪
おいしそうです♥

2012/5/17(木) 午後 2:33 RIE吉( ´艸`)ムププ 返信する

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コメントありがとうこざいました。台湾ベジ旅ですか?それはヘルシー&おいしそー。果物も本当においしいですね、台湾!

2012/5/17(木) 午後 4:46 [ travelsuomi ] 返信する

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